Mudahnya Membuat Sambel Goreng Cecek Lezat Mantap

Resep Sambel Goreng Cecek mudah, cepat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Lihat juga resep Sambel goreng tahu+tempe+cecek enak lainnya! Sambel Goreng Cecek merupakan makanan dengan bahan yang murah tapi tetap enak dimakan walau dengan nasi hangat saja 😄.

ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah.

Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambel Goreng Cecek dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Cecek

1. Siapkan 250 gram : cecek sapi (potong dadu).

2. Dibutuhkan Secukupnya : air.

3. Dibutuhkan Secukupnya : gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).

4. Dibutuhkan : Bumbu halus.

5. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

6. Siapkan 5 siung : bawang merah.

7. Menyiapkan 2 biji : cabe merah besar.

8. Dibutuhkan 5 biji : cabe merah kecil (sesuai selera).

9. Menyiapkan 1 sdt : terasi.

10. Persiapkan : Bumbu lainnya.

11. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

12. Dibutuhkan 1 lembar : daun salam (opsional).

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.

Untuk sambal goreng bersanta, Anda bsia memilih bahan apa saja, dari mulai tahu, tempe, cecek, udang, telur puyuh, manisa, atau bahan yang lainnya.

Kalau anda memakai sediaan krecek/cecek/kikil rebus, tinggal dicuci dan diris-iris). - goreng tahu Cara Membuat Sambal Goreng Krecek - Sambal goreng krecek tergolong sajian yang paling banyak dinikmati di yogyakarta, karena biasanya sambal goreng krecek ini dipadukan dengan makanan khas yogyakarta, yaitu gudeg.

Proses memasak Sambel Goreng Cecek

1. Rebus cecek sapi selama 5-10 menit dengan ditambah daun salam. Setelah matang, angkat dan tiriskan..

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit kecil, dan terasi. Tambahkan daun jeruk. Lalu tumis bumbu hingga wangi..

3. Masukkan cecek. Tumis sebentar..

4. Tambahkan secukupnya air..

5. Masukkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Masak hingga air meresap..

6. Koreksi rasa. Sambel Goreng Cecek siap dihidangkan..

Sambal goreng krecek terbuat dari kerupuk kulit sapi yang direbus bersamaan dengan bumbu olahan lainnya seperti santan, tempe dan lain sebagainya, sehingga menjadikan sambal krecek.

Video Cara Membuat Sambal Goreng Cecek.

Berikut Kami sajikan video cara membuat sambal cecek di bawah ini.

Sayur sambal goreng krecek pedas enak.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.

Resep mudah Sate Taichan Goreng Enak Sempurna

Resep Baru Kue Moci Isi Kurma Keju Enak Sempurna

Resep mudah Oseng tetelan lombok ijo Mantul Banget

Resep mudah Tumis pare tahu Bandung Mantul Banget