Masakan Unik Tempe Mendol Ala Warteg
Memasak Tempe Mendol mudah, gurih, praktis.
Hai Bundaku, sekarang bunda dapat membuat resep Tempe Mendol dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tempe Mendol
-
Siapkan 1/2 papan : tempe (saya pakai tempe semangit lebih enak).
-
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 3 siung : bawang merah.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 cm : kencur.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1 : cabe merah keriting.
-
Siapkan 2 : cabe rawit.
-
Menyiapkan : Gula.
-
Persiapkan : Garam.
-
Persiapkan 1 sdm : tepung beras.
Jika semua bahan memasak Tempe Mendol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Tempe Mendol
-
Kukus tempe selama 10 menit. Lalu hancurkan tempe menggunakan ulekan..
-
Ulek ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur. Masukkan ke dalam wadah tempe..
-
Iris tipis daun jeruk, buang tulangnya terlebih dahulu. Masukkan dalam adonan..
-
Uleni menggunakan tangan, tambahkan tepung beras, garam, dan gula..
-
Kepal-kepal adonan dan bentuk sesuai selera. Saya bentuk lonjong ukuran ibu jari..
-
Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan..
-
Catatan: Tepung beras untuk merekatkan tempe, biar tidak buyar saat digoreng..
Seperti itu formula easy membuat dengan praktis resep Tempe Mendol, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.