Resep mudah Sate maranggi Nikmat Lezat

Resep Sate maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate maranggi dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi

1. Persiapkan 200 gr : daging sapi khas dalam.

2. Menyiapkan 200 gr : gajih/lemak sapi.

3. Menyiapkan Secukupnya : tusukan sate.

4. Dibutuhkan 1 sdt : soda kue.

5. Persiapkan : Bahan halus :.

6. Siapkan 4 siung : awang putih.

7. Persiapkan 2 sdm : ketumbar bubuh.

8. Persiapkan 1 sdm : jinten bubuk.

9. Dibutuhkan Secukupnya : gula merah.

10. Persiapkan Secukupnya : garam.

11. Menyiapkan Secukupnya : penyedap rasa.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Proses memasak Sate maranggi

1. Potong potong daging sesuai selera kemudian masukan soda kue aduk sampe rata dan diamkan sekitar 30 menit,fungsi dari soda kue adalah sebagai pelembut daging tapi dia tidak menjadikan daging hancur ya bunda,sifatnya hanya melunakan saja,saya lebih suka menggunakan soda dibandingkan nenas,karna nenas bisa membuat daging hancur jika terlalu lama,kalau soda tidak ya bun.

2. Ulek bumbu sampai halus,kemudian masukan bumbu halus kedalam daging yg sudah didiamkan dengan soda kue tadi,tapi jangan lupa cuci dulu ya Bun dagingnya baru diberi bumbu kemudian diamkan lagi sampai bumbu meresap sempurna kurang lebih 1 jam.

3. Tusuk tusuk daging dengan tusukan sate,cara menusuknya berselang seling antara daging dan gajih ya bun.

4. Kemudia bakar sate hingga matang,ingat jangan sampai gosong ya bunda,kalau mau bakar dibara api boleh mau diteflon saja juga boleh,kalau saya panggang di panggangan keramic saja bunda di atas kompor.oh ya bakarnya diolesin lagi dengan kecap manis dan sedikit minyak juga boleh ya bund jika tidak juga tidak apa apa karna satenya sudah berbumbu,cukup olesin dengan minyak saja juga boleh ya.

5. Setelah matang angkat dan siap dinikmati bersma kecap manis yang sudah diberi irisan cabe,bawang merah,tomat dan cabe, sate Maranggi siap dinikmati😍.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep Populer Karedok Paling Enak

Masakan Populer Pizza Cookies Gurih Mantul

Resep mudah Oseng toge besar tahu Paling Enak

Gampangnya Menyajikan Tumis jamur sayur Yummy Mantul