Resep mudah Pindang Kudus Praktis Enak


Resep Pindang Kudus mudah, gurih, praktis.

Pindang Kudus

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pindang Kudus dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pindang Kudus

  1. Siapkan 500 gr : daging sapi (presto).

  2. Persiapkan 500 ml : santan.

  3. Dibutuhkan 500 ml : air rebusan daging (air kaldu).

  4. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.

  5. Menyiapkan 1 batang : serai.

  6. Siapkan 1 keping : gula merah.

  7. Dibutuhkan 100 gr : daun melinjo (seduh dgn air panas).

  8. Siapkan 2 SDM : kecap manis.

  9. Persiapkan Secukupnya : garam.

  10. Persiapkan 2 cm : lengkuas.

  11. Persiapkan 3 SDM : minyak goreng (menumis).

  12. Menyiapkan : ✓Bumbu Halus:.

  13. Persiapkan 3 buah : kluwek, ambil dagingnya dan rendam dgn air panas.

  14. Siapkan 6 butir : bawang merah.

  15. Persiapkan 3 butir : bawang putih.

  16. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

Tahapan memasak Pindang Kudus

  1. Presto daging kurang lebih 20 menit, airnya jgn di buang. Saring dan sisihkan.. dagingnya potong2 sesuai selera…

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukan daun salam, lengkuas dan serai aduk rata…

  3. Masukan gula dan kecap, aduk rata.. kemudian masukan daging aduk kembali…

  4. Masukan santan, dan kaldu sapi.. tambahkan garam.. koreksi rasanya.. masak kembali sampai mendidih.. setelah mendidih masukan daun melinjo.. aduk sebentar saja dan matikan api…

  5. Pindang Kudus siap untuk di nikmati 😊.