Resep mudah Rujak Kangkung😊 Mantul Banget
Resep Rujak Kangkung😊 mudah, nikmat, praktis. Siram bumbu halus diatas kangkung tadi, selamat menikmati.😊. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk mengambil seporsi kangkung dengan.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Tuang saus sesaat sebelum disajikan karena rujak kangkung mudah berair bila terlalu lama dibiarkan bercampur dengan sausnya.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Rujak Kangkung😊 dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Rujak Kangkung😊
-
Siapkan : Bahan Utama:.
-
Persiapkan 2 ikat : kangkung segar.
-
Siapkan sejumput : garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : air(utk merebus kangkung).
-
Persiapkan : Bahan Bumbu Halus:.
-
Dibutuhkan 10 buah : cabai rawit merah.
-
Persiapkan 8 buah : cabai merah keriting.
-
Siapkan 1 buah : tomat merah uk besar.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 balok : terasi(merk apa aja seadanya).
-
Dibutuhkan sebungkus : kecil asam jawa.
-
Siapkan secukupnya : garam.
-
Menyiapkan secukupnya : gula.
Dinamai rujak kangkung dadakan karena pembuatannya yang serba cepat (dadakan).
Berpadu dengan sambal khas, rujak kangkung siap bikin penikmatnya melek mata karena makin lama pedas.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Tahapan memasak Rujak Kangkung😊
-
Siangi kangkung,,potong2 dn cuci sampai bersih.
-
Siapkan panci dn rebus air kasih sejumput garam(agar warna kangkung tetap hijau),,rebus sebentar,,angkat dn tiriskan.
-
Rebus juga bawang + cabai hingga lunak(kecuali terasi dn asam jawa).
-
Rendam asam jawa dgn air panas,,bakar terasi hingga harum,,lalu ulek cabai + terasi sampai halus + garam + gula,,.
-
Cek rasa sambalnya,,jika sdh pas rasa tambahkan air asam jawa,,(cek rasa lg iaa bun).
-
Susun kangkung di piring dn kasih sambal rujaknya,,.
-
Rujak kangkung siap di santap selagi masih hangat,,,,,,,,.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Buat para mahmud alias mamah mamah muda, percayalah resep ini sangaat.
Anindadewii. resep rujak cingur dan cara membuat rujak cingur surabaya jawa timur lengkap dengan tips bikin Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang.
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.