Resep mudah Tumis Kacang Panjang Tahu Udang Lezat Mantap


Memasak Tumis Kacang Panjang Tahu Udang mudah, mantul, praktis.

Tumis Kacang Panjang Tahu Udang

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tumis Kacang Panjang Tahu Udang dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Tumis Kacang Panjang Tahu Udang

  1. Dibutuhkan 250 gram : udang, buang kepalanya.

  2. Persiapkan 10 lonjor : kacang panjang, potong-potong.

  3. Siapkan 5 buah : tahu kuning.

  4. Siapkan 1 papan : pete, belah dua.

  5. Menyiapkan Secukupnya : air.

  6. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  7. Siapkan 1 batang : sereh, geprek.

  8. Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.

  9. Persiapkan 2 sdm : kecap manis.

  10. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  11. Persiapkan Secukupnya : gula pasir.

  12. Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

  13. Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis.

  14. Menyiapkan : Bumbu iris:.

  15. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  16. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  17. Siapkan 5 buah : cabe merah keriting.

  18. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit hijau.

Proses memasak Tumis Kacang Panjang Tahu Udang

  1. Potong-potong tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan..

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, daun salam, sereh, lengkuas dan cabe. Masak sampai udang berubah warna..

  3. Beri secukupnya air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu, kacang panjang dan pete..

  4. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan….