Resep Unik Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran) Ala Restoran

Membuat Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran) mudah, gurih, praktis.

23 bahan 3 tahapan, resep Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

Apa kabar Ibu, sekarang anda dapat membuat resep Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran) dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

1. Dibutuhkan : Kacang panjang (10.000).
2. Persiapkan : Pepaya muda (10.000).
3. Siapkan : Daun bawang (1000).
4. Menyiapkan 1 Papan : Petai.
5. Dibutuhkan 2 L : santan dari dua kelapa.
6. Menyiapkan opsional : Cabai giling (5000),.
7. Persiapkan 2 keping : gula merah disisir.
8. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir (jika tidak suka manis skip saja).
9. Menyiapkan 1/2 sdt : penyedap.
10. Siapkan 2 sdm : garam (sesuai selera).
11. Siapkan secukupnya : Minyak goreng.
12. Menyiapkan : Bumbu halus:.
13. Dibutuhkan 10 buah : Cabai merah keriting.
14. Dibutuhkan 5 buah : Cabai merah besar(jika tidak pakai cabe giling) Opsional.
15. Dibutuhkan 2 buah : tomat.
16. Siapkan 10 siung : bawang merah.
17. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
18. Persiapkan 1 bungkus : terasi ABC.
19. Menyiapkan : Bumbu Cemplung:.
20. Siapkan 2 ruas : lengkuas.
21. Persiapkan 5 lembar : daun salam.
22. Siapkan 2 batang : sereh ukuran besar.
23. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.

Jika semua bahan memasak Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Tahapan memasak Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

1. Cuci bersih sayuran, potong kacang dan kupas kulit pepaya lalu parut. Rebus semua sayuran sampai layu. Matikan kompor tiriskan dan sisihkan.
   
2. Kupas bumbu halus lalu rebus dan blender. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan cemplung masak sampai harum. Masukkan rebusan sayur aduk sampai rata. Lalu masukkan santan, masak sampai mendidih. Sambil menunggu matang, masukkan daun bawang, petai, gula pasir, garam, penyedap, dan gula merah. Masak sampai sayuran matang, sesekali diaduk y agar santannya tidak pecah. Jika sudah mendidih kembali tunggu 5 menit dan matikan kompor.
   
3. Sayur godog siap disajikan. Selamat mencoba
   
4. Finish and Enjoy.

Begitulah metode mudah membuat dengan cepat resep Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Resep Terbaru Ketoprak simple sambal pecel Praktis Enak

Resep mudah Sambal Krecek pakai rambak biasa Enak Sederhana

Resep mudah Tumis Labu Tempe Teri Kriyuk Yummy Mantul

Resep mudah Tumis Wortel Buncis Udang Mantul Banget