Resep Unik Gepuk Gerlong | Homemade Ala Warteg


Resep Gepuk Gerlong | Homemade mudah, cepat, praktis.

Resep Unik Gepuk Gerlong | Homemade Ala Warteg

19 bahan 7 tahapan, resep Gepuk Gerlong | Homemade

Apa kabar Mamiku, sekarang anda bisa menyajikan resep Gepuk Gerlong | Homemade dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gepuk Gerlong | Homemade

  1. Persiapkan 250 gr : daging sapi (pas direbus jadi 220gr an).
  2. Menyiapkan 200 ml : air kaldu sapi.
  3. Menyiapkan Secukupnya : garam, gula, kecap, dan penyedap.
  4. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
  5. Dibutuhkan 1 bks : santan instan (65ml).
  6. Siapkan : Bumbu Halus.
  7. Dibutuhkan 3 siung : bawang merah (yg agak besar²).
  8. Persiapkan 4 siung : bawang putih.
  9. Persiapkan 3 butir : kemiri.
  10. Menyiapkan Seruas : jahe.
  11. Siapkan 2 ruas : lengkuas.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten.
  13. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
  14. Menyiapkan 1 buah : gula merah (kalau dihaluskan ada 2 sdm).
  15. Siapkan 2 cm : kunyit.
  16. Menyiapkan : Bumbu cenplung.
  17. Persiapkan 1 batang : serai, potong 3.
  18. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
  19. Menyiapkan 7 lembar : daun jeruk (sesuai selera).

Jika semua bahan dasar Gepuk Gerlong | Homemade sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Gepuk Gerlong | Homemade

  1. Cuci bersih daging sapi khas lalu rebus sampai mateng banget & suwir²halus kyk bulu kucing 🤭
  2. Siapkan bumbu halus & bumbu cemplung serta kaldu bekas rebusan, haluslan bumbu halus nya dgn cara di blend
  3. Tumis bumbu cemplung hingga harum lalu masukkan bumbu halus, oseng² sampai harum
  4. Tambahkan kaldu dan daging sapi, aduk hingga meresap
  5. Masukkan kecap manis dan santan
  6. Lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap, aduk sampai rata dan airnya habis
  7. Pastikan airnya habis, lalu sajikan
  8. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode mudah membuat dengan kencang resep Gepuk Gerlong | Homemade, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.