Resep Baru Bolu Klepon Mantul Banget
Memasak Bolu Klepon mudah, mantul, praktis.
14 bahan 7 tahapan, resep Bolu Klepon
Malam Ibu, saat ini anda dapat memasak resep Bolu Klepon dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bolu Klepon
- Persiapkan 3 butir : telur.
- Menyiapkan 100 gr : gula pasir.
- Siapkan 1 sdt : SP (saya TBM).
- Siapkan 100 gr : terigu protein rendah.
- Persiapkan 1 sdm : tepung maizena.
- Menyiapkan 1/2 sdt : vanili.
- Persiapkan 60 gr : margarin, lelehkan.
- Menyiapkan 1 sdt : pasta pandan.
- Menyiapkan : Filling.
- Dibutuhkan Secukupnya : gula merah sisir (saya gula palem).
- Siapkan : Topping.
- Dibutuhkan Secukupnya : buttercream (lihat resep).
- Dibutuhkan Secukupnya : pasta pandan.
- Menyiapkan Secukupnya : kelapa parut kering.
Jika semua bahan dasar Bolu Klepon sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Bolu Klepon
- Siapkan bahan-bahan. Oles loyang dengan minyak tipis-tipis saja. Saya pakai 2 loyang ukuran 18 cm. Campur terigu, maizena, dan vanili.
- Masukkan telur, gula, dan TBM dalam bowl. Mixer dengan kecepatan bertahap sampai adonan berwarna putih, kental berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan campuran tepung sambil diayak, mixer sebentar asal rata saja. Lalu masukkan pasta pandan, aduk rata menggunakan spatula.
- Panaskan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan margarin ke dalam adonan, aduk balik perlahan sampai tidak ada endapan margarin. Bagi 2 adonan, tuang ke loyang.
- Jika kukusan sudah beruap banyak, setel ke api sedang, kukus bolu selama 10 menit. Sambil menunggu, siapkan butter cream, tambahkan pasta pandan (saya pakai 1 sdt saja) aduk rata. Segera angkat bolu jika sudah matang, lakukan tes tusuk sebelum diangkat. Dinginkan suhu ruang.
- Keluarkan bolu dari loyang. Taburi permukaan bolu dengan gula merah, tumpuk dengan 1 bolu lagi. Mulai memberi topping butter cream pandan ke seluruh permukaan bolu lalu taburi dengan kelapa kering.
- Potong-potong sesuai selera, sajikan.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode gampang membuat dengan praktis resep Bolu Klepon, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.