Resep Terbaik Javanese Chicken Curry With Milk Ala Warung
Mengolah Javanese Chicken Curry With Milk mudah, yummy, praktis.
22 bahan 5 tahapan, resep Javanese Chicken Curry With Milk
Pagi Mama, sekarang anda dapat menyiapkan resep Javanese Chicken Curry With Milk dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Javanese Chicken Curry With Milk
- Persiapkan 750 gr : Paha ayam, potong beberapa bagian, cuci bersih.
- Menyiapkan 5 butir : Telur ayam.
- Persiapkan 300 ml : Susu UHT fullcream.
- Persiapkan 1 sdm : Kental manis.
- Dibutuhkan 500 ml : Air.
- Persiapkan 1/2 sdm : Kaldu ayam bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt : Garam (sesuai selera).
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 8 butir : Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir : Kemiri sangrai.
- Menyiapkan 1 ruas telunjuk : Kunyit.
- Persiapkan 1/2 ruas telunjuk : Jahe.
- Siapkan 1/2 sdm : Ketumbar sangrai.
- Menyiapkan 1/4 sdt : Merica butiran.
- Menyiapkan Sedikit : Biji pala.
- Menyiapkan 1/8 sdt : Jintan sangrai.
- Dibutuhkan : Bahan Rempah Utuh.
- Persiapkan 1 batang : Sereh, geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol : Lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 lembar : Daun salam.
- Persiapkan 2 lembar : Daun jeruk.
Jika semua bahan utama Javanese Chicken Curry With Milk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Javanese Chicken Curry With Milk
- Rebus telur ayam sampai matang, kupas dan sisihkan sebentar.
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam sebentar, sisihkan. Buang sisa minyak bekas menggoreng ayam.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah utuhnya. Panaskan minyak secukupnya (pakai minyak baru ya, jangan yang bekas menggoreng ayam tadi, bau..), tumis bumbu halus dan rempah utuh sampai wangi dan matang.
- Masukkan ayam ke tumisan bumbu, aduk-aduk sebentar kemidian tuang air. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan telur dan kental manis. Bumbui garam dan kaldu bubuk.
- Setelah direbus agak lama dan cairan agak menyusut tuang susu UHT. Masak sampai matang, koreksi rasa. Siap disajikan bersama ketupat/lontong.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode mudah memasak dengan praktis resep Javanese Chicken Curry With Milk, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.