Masakan Populer Pindang Cumi Ala Warung
Membuat Pindang Cumi mudah, nikmat, praktis.
19 bahan 4 tahapan, resep Pindang Cumi
Hai Semua, sekarang anda dapat menyiapkan resep Pindang Cumi dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pindang Cumi
- Siapkan 2-3 pcs : cumi ukuran besar, cuci bersih dgn air jeruk, bilas, potong2.
- Siapkan 7 pcs : bawang merah, iris.
- Menyiapkan 3 : baput, iris.
- Siapkan 10 pcs : rawit merah (sesuaikan).
- Dibutuhkan 5 cm : lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 3 cm : jahe, iris.
- Siapkan 2 pcs : serai, geprek.
- Dibutuhkan 1 sdt : bubuk kunyit.
- Siapkan 5 lbr : daun jeruk.
- Siapkan : daun kari 12 lembar (optional).
- Menyiapkan 1 pcs : tomat.
- Siapkan 1-2 pcs : jeruk sonkit.
- Menyiapkan 1 sdt : air asam, beri air dan ambl airnya.
- Siapkan : Kecap manis.
- Persiapkan : Kecap ikan.
- Menyiapkan : Garam.
- Siapkan : gula.
- Persiapkan : Mecin.
- Siapkan : Minyak goreng untuk menumis.
Jika semua komposisi Pindang Cumi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Proses memasak Pindang Cumi
- Tumis semua bumbu iris smp wangi, serai, daun jeruk jg ikt ditumis ya. lalu masukkan cumi. Aduk sebentar, masukan kecap manis secukupnya.
- Dalam wadah lain aku rebus air, beri air asam jawa, gula pasir, garam, mecin. Masukan tomat iris beserta cumi dan bumbu tumis
- Masukan cumi dan masak smp cumi matang dan tomat sdkt lembek, tapi jangan terlalu lama supaya cumi ga menjadi keras.
- Koreksi rasa dan sesuaikan manis, asam dan asinnya. Boleh ditambahkan daun kemangi juga loh pindangnya bila suka. Enak deh seger bgt loh.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang memasak dengan pesat resep Pindang Cumi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.