Resep Populer Kuah Anam Ketupat Mantul Banget
Mengolah Kuah Anam Ketupat mudah, mantul, praktis.
17 bahan 8 tahapan, resep Kuah Anam Ketupat
Siang Semua, saat ini anda bisa membuat resep Kuah Anam Ketupat dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kuah Anam Ketupat
- Dibutuhkan 1 ekor : ayam kampung.
- Persiapkan 10 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 6 butir : kemiri.
- Siapkan 1 sdm : ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas jari : kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jari : jahe.
- Menyiapkan 1 ruas jari : laos.
- Menyiapkan 2 cm : kencur.
- Menyiapkan 2 cm : temukunci.
- Dibutuhkan 2 cm : temupo/kunyit putih.
- Menyiapkan 1 sdt : terasi.
- Menyiapkan 1.5 liter : Air.
- Menyiapkan 600 ml : santan kental.
- Menyiapkan secukupnya : Gula.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Kaldu jamur.
Jika semua bahan utama Kuah Anam Ketupat sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Step by Step memasak Kuah Anam Ketupat
- Rebus ayam dgn air hingga empuk
- Siapkan seluruh bumbu2 lalu sangarai hingga harum (kecuali terasi)
- Haluskan bumbu yg sudah disangrai
- Masukkan dalam air kaldu ayam, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan santan.. Masak dgn api kecil sambil diaduk-aduk
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur.. Cicip hingga rasa pas
- Jika sudah mendidih, matikan api lalu masukkan terasi
- Siap disajikan
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara mudah membuat dengan praktis resep Kuah Anam Ketupat, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.