Resep Unik Klepon Cake Dessert Box Mantul Banget


Mengolah Klepon Cake Dessert Box mudah, nikmat, praktis.

Resep Unik Klepon Cake Dessert Box Mantul Banget

22 bahan 11 tahapan, resep Klepon Cake Dessert Box

Apa kabar Mama, sekarang anda dapat menyajikan resep Klepon Cake Dessert Box dengan 22 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Klepon Cake Dessert Box

  1. Siapkan : Pandan Sponge Cake :.
  2. Menyiapkan 90 gr : terigu protein sedang.
  3. Dibutuhkan 10 gr : Fiber Creme (bs diganti Maizena).
  4. Menyiapkan 1/8 sdt : baking powder.
  5. Siapkan 80 gr : gula pasir.
  6. Dibutuhkan 3 butir : telur.
  7. Persiapkan 1/2 sdt : emulsifier (saya pakai SP).
  8. Siapkan 50 gr : margarin, lelehkan.
  9. Siapkan 20 ml : minyak sayur/minyak goreng.
  10. Menyiapkan 1 sdm : SKM.
  11. Siapkan 1/2 sdt : pasta pandan.
  12. Dibutuhkan : Bahan Unti :.
  13. Dibutuhkan 200 gr : kelapa parut kupas.
  14. Persiapkan 60 ml : air.
  15. Siapkan 170 gr : gula merah (sekitar 6 keping kecil), sisiri.
  16. Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
  17. Menyiapkan 1 helai : daun pandan, ikat.
  18. Siapkan 1/4 sdt : vanili bubuk.
  19. Menyiapkan : Whipped Cream :.
  20. Persiapkan 250 ml : whipped cream cair.
  21. Siapkan 40 gr : SKM.
  22. Menyiapkan 1/2 sdt : pasta santan.

Jika semua bahan Klepon Cake Dessert Box sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Klepon Cake Dessert Box

  1. Buat Untinya dulu : larutkan air, gula merah, vanili dan gula pasir. Tambahkan ikatan daun pandan, aduk2 hingga mendidih dan sedikit mengental.
  2. Masukkan kelapa parut, aduk rata dan kecilkan api. Aduk2 terus hingga tercampur rata dan kelapanya matang. Sisihkan hingga dingin.
  3. Buat cakenya : lelehkan margarin. Saat melelehkan dg api agak kecil, begitu sdh leleh sbagian besar, matikan api dan aduk2 hingga leleh semua, baru tambahkan SKMnya. Setelah dingin, tambahkan minyak sayur/goreng. Di wadah lain, campur bahan kering : terigu, fiber creme dan baking powder
  4. Campur telur dan sedikit gula pasir. Mixer kec sedang hingga berbusa banyak, tambahkan sp lalu mixer kec tinggi sambil ditambahkan lagi gula pasirnya hingga adonan mengembang, putih berjejak.
  5. Saat sdh berjejak seperti ini, campurkan bahan kering sambil diayak sebagian-sebagian sambil mixer pelan asal rata. Hati2 agar adonan tidak turun
  6. Tambahkan margarin cair yg telah ditambah SKM dan esens/pasta pandan secara bertahap pelan2. Aduk balik hingga rata. Tuang di atas loyang 24x24 yg sebelumnya dialasi kertas roti. Olesi alasnya dengan sedikit margarin sebelum adonan dituang. Setelah itu hentak2an adonan untuk mengeluarkan udara yg terperangkap.
  7. Kukus pada kukusan yg sudah dipanasi. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Nah ini krn saya kelamaan nyiapin loyangnya, udaranya jd banyak banget yg terperangkap. Saya ragu2 pake loyangnya, itulah makanya jd lama lowong waktunya. Balik adonan dan lepaskan kertas rotinya.
  8. Saat adonan dikukus, siapkan whipped creamnya. Mixer hingga mengembang dan mengental. Saat sudah terlihat padat, tambahkan SKM dan essence santan. Aduk dengan spatula (atau bisa mixer sebentar) hingga rata. Tempatkan dalam piping plastic.
  9. Saya tambahkan larutan fibercreme agar lebih blend dan moist. Tuangkan di atas cake yg sudah dipotong2 dan ditempatkan di wadah sedikit2 hingga rata.
  10. Semprotkan whipped cream, ratakan. Ratakan untinya. Tutup lagi dengan whipped cream lalu cakenya lagi. Semprotkan whipped cream lagi, ratakan lalu hias. Silakan ditambah klepon pada resep yg sdh pernah saya posting sebelumnya, terlampir. Ini saya ngga sempet2 ke pasar beli kelapa parut lagi, jd kleponnya absen dulu yah..😅 (lihat resep)
  11. Taraa.. Mantaap..😘👌🏻. Ini saya lampirkan resep klepon rainbow juga buat refernsi yah.. Selamat merecook 😘😘 (lihat resep)
  12. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode gampang membuat dengan praktis resep Klepon Cake Dessert Box, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.