Resep Mudah Kue Kastengel (Tanpa keju edam) Enak Sederhana


Resep Mudah Kue Kastengel (Tanpa keju edam) Enak Sederhana

Memasak Kue Kastengel (Tanpa keju edam) mudah, gurih, praktis.

Mama sedang mencari inspirasi resep Kue Kastengel (Tanpa keju edam) yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Kastengel (Tanpa keju edam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

11 bahan 5 tahapan, resep Kue Kastengel (Tanpa keju edam)

Siang Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Kue Kastengel (Tanpa keju edam) dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Kastengel (Tanpa keju edam)

  1. Siapkan 375 gr : tepung terigu protein rendah kunci biru bogasari.
  2. Siapkan 200 gr : Butter Margarine Royal Palmia.
  3. Menyiapkan 100 gr : Butter Oil Subtitute (BOS) submilky.
  4. Menyiapkan 25 gr : tepung maizena.
  5. Siapkan 2 sdm : susu bubuk /20 gr.
  6. Siapkan 200 : keju cheddar (berat keju sebelum dikeringkan).
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
  8. Siapkan : Bahan Olesan&Topping.
  9. Siapkan 2 buah : kuning telur.
  10. Menyiapkan 2 tetes : pewarna kuning tua.
  11. Menyiapkan secukupnya : Parutan Keju Cheddar.

Jika semua bahan baku Kue Kastengel (Tanpa keju edam) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Kue Kastengel (Tanpa keju edam)

  1. Keringkan dulu parutan keju cheddar dengan cara dioven di suhu 100 derajat api atas bawah selama 10 menit di rak tengah. Setelah 10 menit lalu keluarkan loyang, parutan keju diaduk ringan dr bawah keatas agar kering merata. Kemudian di oven kembali selama 10 menit suhu 100 derajat api atas bawah di rak tengah. Hasilnya keju tidak gosong namun kering. Keju cheddar juga bisa dikeringkan dgn didiamkan didalam kulkas atau di luar kulkas
    Kue Kastengel (Tanpa keju edam)Kue Kastengel (Tanpa keju edam)
  2. Siapkan satu wadah bersih. Masukkan butter mentega palmia, butter oil subtitute, 2 kuning telur. Lalu aduk dengan spatula atau whisk hingga tercampur rata.
    Kue Kastengel (Tanpa keju edam)Kue Kastengel (Tanpa keju edam)
  3. Tambahkan bahan bahan kering yang sudah diayak yaitu tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, kaldu jamur dan keju cheddar. Setelah adonan menyatu lalu bungkus adonan dengan plastik wrapping. Bisa juga dibungkus plastik lain atau taruh diwadah tertutup. Masukkan ke kulkas lalu diamkan 30 menit
    Kue Kastengel (Tanpa keju edam)Kue Kastengel (Tanpa keju edam)Kue Kastengel (Tanpa keju edam)
  4. Setelah 30 menit lalu keluarkan adonan. Giling adonan hingga bentuk persegi panjang. Pindahkan ke loyang yang sudah dialasi baking paper lalu olesi dengan kuning telur dan taburi parutan keju, lalu potong bentuk kotak-kotak panjang sesuai selera dan dipisahkan, kasih jarak antar potongan keju.
    Kue Kastengel (Tanpa keju edam)Kue Kastengel (Tanpa keju edam)Kue Kastengel (Tanpa keju edam)
  5. Panggang adonan di oven selama 30 menit pada suhu 150 derajat api atas bawah di rak tengah. Setelah matang. Lalu diamkan dulu hingga dingin lalu masukkan ke wadah toples. Saran sy jika mau si kastangel sangat crunchy/kres harap suhu diturunkan dan waktu panggang lebih lama.
    Kue Kastengel (Tanpa keju edam)Kue Kastengel (Tanpa keju edam)
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah membikin dengan praktis resep Kue Kastengel (Tanpa keju edam), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.