Resep Mudah 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) Enak Bergizi


Memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) mudah, gurih, praktis.

Resep Mudah 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) Enak Bergizi

7 bahan 11 tahapan, resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

Apa kabar Bundaku, saat ini anda dapat memasak resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) dengan 7 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

  1. Siapkan 250 gram : ubi ungu kukus.
  2. Persiapkan 250 gram : tepung terigu protein rendah (sy Lencana merah).
  3. Siapkan 60 gram : tepung tapioka.
  4. Siapkan 50 gram : gula halus (sy gula pasir diblender).
  5. Persiapkan 1 : sct susu bubuk full cream (27 gram).
  6. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
  7. Persiapkan 60 gram : margarin (sy palmia spesial).

Jika semua persyaratan bahan 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

  1. Cuci bersih lalu kupas ubi ungu. Kukus sampai matang.
  2. Setelah matang, selagi panas haluskan
  3. Campur semua bahan kering, lalu masukkan ubi ungu, uleni sampai berbulir seperti pasir.
  4. Masukkan margarin, uleni kembali sampai kalis. Note : Disini sy tidak menambahkan air,karna adonan sudah cukup kalis. Jika dibutuhkan, bisa ditambahkan air secukupnya saja sampai adonan kalis.
  5. Tutup adonan menggunakan plastik, diamkan selama ±30-45 menit agar adonan lentur dan mudah digilas (sy ketiduran akhirnya sampai 1 jam lebih, semakin lama didiamkan hasilnya akan semakin lentur)
  6. Ambil sebagian adonan, pipihlan lalu gilas dicetakan ampia nomer 1 (ulangi minimal 3x), taburi tepung tipis-tipis
  7. Lalu gilas kembali dinomer 4 (±2-3x), taburi tepung tipis-tipis
  8. Lalu gilas kembali di nomer 8 (±2-3x). Jika menginginkan stik yg lebih tipis bisa dilanjut gilas di cetakan nomer 9 (paling tipis) atau bisa stop sampai disini.
  9. Potong-potong sesuai panjang yg diinginkan, lalu cetak dicetakan stik. Tata dinampan, lakukan sampai adonan habis
  10. Panaskan minyak banyak dg api sedang, lalu goreng stik sampai matang (warna menajdi ungu kecoklatan). Angkat, tiriskan.
  11. Taraaaa… Hmmm… Guriih… Manis… Renyah… Wangi susunya haruuum banget maa syaa Alloh… Luv… Luv…
  12. Finish and Enjoy.

Itulah metode gampang membuat dengan cepat resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.