Cara Memasak Cepat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang Ala Warung

Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang mudah, gurih, praktis.

30 bahan 6 tahapan, resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Siang Ibu, saat ini anda dapat menyajikan resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang dengan 30 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

1. Menyiapkan 500 gr : ayam.
2. Siapkan 1500 ml : air.
3. Dibutuhkan : Bumbu halus :.
4. Siapkan 1 ruas : jahe.
5. Siapkan 3 butir : kemiri.
6. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
7. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk (sy skip).
10. Dibutuhkan : Bumbu rempah (cemplung) :.
11. Persiapkan 1 batang : Serai.
12. Siapkan 1 ruas : laos (tambahan sy).
13. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
14. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
15. Dibutuhkan 1 helai : daun bawang.
16. Siapkan 3 tangkai : daun seledri.
17. Dibutuhkan secukupnya : garam (sesuai selera).
18. Persiapkan secukupnya : gula (sesuai selera).
19. Persiapkan secukupnya : kaldu jamur (sy 1 sdt kaldu organik).
20. Siapkan secukupnya : minyak untuk menumis bumbu.
21. Siapkan 1 sdm : kecap manis (tambahan saya).
22. Dibutuhkan 2 buah : tomat (tambahan saya).
23. Persiapkan : Pelengkap (optional) :.
24. Persiapkan : Bihun (tambahan sy).
25. Menyiapkan : Telur rebus potong2 (tambahan sy).
26. Dibutuhkan : bawang merah & bawang putih goreng.
27. Persiapkan : sate telur puyuh (sy skip).
28. Persiapkan : tempe goreng.
29. Menyiapkan : sambel cabe rawit merah (sy cabe iris).
30. Dibutuhkan irisan : jeruk nipis.

Jika semua komposisi Soto Ayam Bangkong Khas Semarang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

1. Rebus ayam hingga matang. Karena sy menggunakan ayam boiler, maka sy merebusnya sampai 3 kali rebusan,hahaha. rebusan terakhir bisa digunakan untuk kaldu jika mau. Masukkan kembali ayam ke air kaldu.
   
2. Haluskan bumbu (sy pake blender)
   
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu rempah. kemudian nyalakan kembali air kaldu. masukkan bumbu yg telah di tumis ke air kaldu. masak hingga mendidih.
   
4. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Dan digunakan sebagai suwiran pada saat penyajian.
   
5. Koreksi rasa kuah kaldu, tambahkan daun bawang dan seledri. Jika sudah mendidih masukkan tomat dan bawang merah bw putih goreng. matikan api.
   
6. Sajikan bersama pelengkap (karena lagi mager, jd pelengkapnya cukup tempe goreng, tp bagi saya justru tempe ini yg spesial, krn tempe di warung soto semarang mempunyai ciri khas sendiri, yaitu tempenya kriuk2 walapun bukan tempe kripik)
   
7. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang membuat dengan kencang resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Fresh, Memasak Sambal Goreng Ati Kentang Nikmat Lezat

Siap Saji Kastengel Sederhana ala d'poer Adhit Sedap Nikmat

Praktis, Membuat Tumis Labu siam & Tempe Enak Sempurna

Mudahnya Menyajikan Kembang turi oseng  lombok ijo makyuzzz Praktis Enak