Resep Baru Gulai Pakis Ala Warung
Mengolah Gulai Pakis mudah, nikmat, praktis.
16 bahan 5 tahapan, resep Gulai Pakis
Siang Bunda, saat ini anda dapat menyajikan resep Gulai Pakis dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Gulai Pakis
- Persiapkan 500 gr : sayur pakis muda, petiki.
- Persiapkan 500 ml : santan kekentalan sedang.
- Menyiapkan 500 ml : air.
- Menyiapkan 100 gr : udang, kupas kulitnya, potong jadi 3.
- Persiapkan 1 btg : serai, geprek.
- Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
- Siapkan 1 lbr : daun kunyit.
- Siapkan 2 sdt : garam halus.
- Siapkan : Bahan Halus (blender) :.
- Menyiapkan 100 gr : cabe merah keriting.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 5 bh : bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas jari : kunyit.
- Persiapkan 1/2 ruas jari : lengkuas.
- Persiapkan 1 Ibu jari : jahe.
- Persiapkan 2 btr : kemiri.
Jika semua komposisi Gulai Pakis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Step by Step memasak Gulai Pakis
- Siapkan bahan-bahannya
- Blender bahan halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun²an
- Setelah daun²an layu, masukkan udang kupas, aduk rata masak hingga berubah warna, lalu tambahkan santan dan garam, masak sambil diaduk hingga mendidih
- Masukkan daun pakis, aduk² sampai layu dan matang, cek rasa, matikan api
- Sajikan bersama lontong atau ketupat. Pendampingnya bisa tambahkan telur rebus, rendang kentang bulat kecil dan kerupuk merah 😋👍
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula easy membikin dengan cepat resep Gulai Pakis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.