Masakan Populer Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya Sedap


Masakan Populer Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya Sedap

Memasak Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya mudah, cepat, praktis.

Mamiku sedang mencari inspirasi resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

8 bahan 8 tahapan, resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya

Pagi Mama, sekarang anda bisa membuat resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya dengan 8 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya

  1. Persiapkan 3,5 kg : nanas palembang yang sudah dikupas dan diparut.
  2. Siapkan 350-500 gram : gula pasir (tergantung kemanisan nanas dan selera).
  3. Dibutuhkan 20 gram : kayu manis.
  4. Siapkan 5 gram : cengkeh.
  5. Siapkan 2 sdm : perasan jeruk lemon/nipis (atau tergantung selera).
  6. Persiapkan 1 gr : / 1 sdt spekuk.
  7. Dibutuhkan 1 jumput : garam.
  8. Siapkan 2 sdt : margarin/mentega.

Jika semua komposisi Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya

  1. Kupas nanas, lalu cuci bersih. Tiriskan.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  2. Parut nanas dengan parutan kasar (parutan keju yang besar). Lalu timbang.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  3. Masukkan parutan nanas ke dalam wajan/panci anti lengket. Nyalakan kompor, dengan api sedang agak besar.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  4. Masukkan kayu manis dan cengkeh yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk nanas secara berkala hingga air menyusut. Kecilkan api jika air sudah mulai menyusut.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi RempahnyaSelai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  5. Jika air nanas sudah menyusut (perhatikan dasar wajan pada gambar), lalu matikan api. Timbang kembali nanas yang sudah menyusut tadi. Takaran gula yang saya cantumkan di atas adalah untuk nanas yang telah menyusut seberat 1600 gram. Cek rasa juga nanas saat ini untuk menyesuaikan takaran gula dan perasan jeruk yang akan ditambahkan.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  6. Setelah ditimbang dan dicek rasa, masukkan kembali ke dalam wajan/panci. Lalu tambahkan gula pasir, air perasan jeruk, garam dan bubuk rempah sepekuk (jika mau). Nyalakan kompor, masak kembali dengan api kecil sambil terus diaduk. Cek dan koreksi rasa.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi RempahnyaSelai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  7. Jika warna nanas sudah menyoklat keemasan (tanda gula sudah terkaramelisasi), masukkan margarin/butter. Aduk rata dan matikan kompor.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  8. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap. Tutup rapat. Simpan di lemari es jika tidak ingin langsung diolah menjadi isian nastar.
    Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya
  9. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem mudah memasak dengan kencang resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.