Mudahnya Menyajikan Oseng Pare Teri (tidak pahit) Lezat Mantap


Memasak Oseng Pare Teri (tidak pahit) mudah, gurih, praktis.

Oseng Pare Teri (tidak pahit)

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oseng Pare Teri (tidak pahit) dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Oseng Pare Teri (tidak pahit)

  1. Dibutuhkan 3 buah : pare uk sedang,kira2 500gr.

  2. Persiapkan 100 gr : kulit melinjo.

  3. Dibutuhkan 50 gr : teri jengki/belah,cuci bersih dan goreng sebentar.

  4. Menyiapkan Secukupnya : air, gula,garam,penyedap (optional) dan minyak goreng.

  5. Persiapkan 1 sdm : kecap manis.

  6. Dibutuhkan : Bumbu uleg kasar:.

  7. Siapkan 6 butir : bawang merah.

  8. Siapkan 1 siung : bawang putih.

  9. Siapkan 5 buah : cabe keriting merah,bisa tambah cabe rawit jk suka pedas.

Proses memasak Oseng Pare Teri (tidak pahit)

  1. Belah pare menjadi 4 bagian,buang isinya dan potong2 tipis.Rendam dengan 2 sdm garam dan sedikit air selama 15 menit,kemudian remas2 sampai layu dan cuci hingga bersih,tiriskan..

  2. Belah kulit melinjo menjadi 2 bagian,cuci bersih dan tiriskan..

  3. Tumis bumbu uleg sampai matang,kemudian masukkan semua bahan,beri sedikit air,garam,gula,penyedap (optional),dan 1 sdm kecap manis.Tunggu hingga empuk sambil sesekali diaduk agar matang merata.Koreksi rasa dan matikan api..

  4. Oseng pare teri siap dinikmati dengan nasi hangat😊.