Masakan Populer Kue lumpur kentang Ala Restoran
Memasak Kue lumpur kentang mudah, yummy, praktis. Kue tradisional satu ini populer berkat rasanya yang nikmat dengan tekstur lembut menggoyang lidah. Selain dibuat dari labu kuning yang dihaluskan, bisa juga dengan kentang. Rasanya sama-sama enak, tambahan topping seperti kismis, parutan kelapa, dan keju membuatnya semakin istimewa.
Ibu sedang mencari inspirasi resep Kue lumpur kentang yang mantul? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue lumpur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan terigu dan kentang, aduk sampai rata.Kalau sudah setengah matang, beri kismis.Asalnya berasal dari Portugis dan kemudian mengalami penyesuaian sesuai dengan ciri khas Indonesia.
8 bahan 7 tahapan, resep Kue lumpur kentang
Sore Ibu, saat ini anda bisa menyajikan resep Kue lumpur kentang dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kue lumpur kentang
- Siapkan 1 butir : telur.
- Menyiapkan 100 grm : gula pasir.
- Menyiapkan 200 grm : tepung terigu.
- Persiapkan 250 grm : kentang, dikukus dan dihaluskan.
- Menyiapkan 200 ml : santan direbus dengan ditambah sedikit garam, dinginkan.
- Siapkan : Vanili cair.
- Siapkan 50 grm : margarin cair.
- Persiapkan secukupnya : Kismis. Resep Kue lumpur. dari Dapur Koki, recooked by Indah.Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili menjadikan kue ini favorit semua kalangan.Kue lumpur termasuk ke dalam kategori makanan basah, jadi tidak bisa tahan terlalu lama dan lebih nikmat jika dinikmati saat masih segar. Jika semua persyaratan bahan Kue lumpur kentang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Tahapan memasak Kue lumpur kentang
- Kocok telur dan gula sampai mengembang, setelah mengembang masukan santan sedikit demi sedikit, sambil dikocok dg speed rendah
- Masukan tepung terigu, kocok rata
- Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan
- Masukan margarin cair dan vanila cair. Aduk rata.
- Panaskan cetakan martabak mini, isi penuh dan tutup cetakan.
- Setelah setengah matang, tambahkan kismis sesuai selera. Tutup kembali dan panggang sampai matang.
- Angkat dan sajikan ya..
- Finish and Enjoy.
Lelehkan margarin dengan api kecil, jangan sampai margarin mendidih.Matikan kompor dan biarkan margarin dingin.Tambahkan garam dan vanili bubuk ke dalamnya, mixer lagi sampai rata.Kue lumpur ini merupakan kue tradisional yang sudah populer memiliki tekstur yang lembut dan rasanya enak.Nah kali ini kita akan memberikan resep kue lumpur menggunakan kentang yang sudah banyak di kreasikan.
Seperti itu metode gampang memasak dengan kencang resep Kue lumpur kentang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.