Gampangnya Membuat Pecel sayuran Gurih Mantul


Memasak Pecel sayuran mudah, nikmat, praktis. Halo gaes, Saya berbagi Resep Pecel Sayuran, Cara bikinnya sangat mudah dan simpel,Pecel Sayuran enak dengan bumbu instan. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel sayuran

Kacang tanah bisa diganti dengan kacang mete sehingga lebih gurih.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.

Salah satunya adalah resep sajian pecel.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Pecel sayuran dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pecel sayuran

  1. Persiapkan : Sayur- sayur optional di rebus lalu tiriskan.

  2. Siapkan : Bumbu pecel.

  3. Dibutuhkan 1/2 kg : kacang tanah goreng.

  4. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 2 ruas jari : kencur.

  6. Dibutuhkan 30 lembar : daun jeruk.

  7. Persiapkan 20 : cabai rawit merah(sesuaikan tingkat kepedasannya ya).

  8. Dibutuhkan 1/4 : gula merah sisir halus.

  9. Menyiapkan 100 ml : air asam jawa.

  10. Menyiapkan : Garam.

Pecel merupakan jenis makanan yang memang di bumbui menggunakan sambal kacang dan beberapa macam sayuran untuk lalapan.

Cara membuat sambal pecel sayuran serta sayur pecel di atas merupakan cara yang sederhana karena tidak membutuhkan cara memasak yang ribet layaknya jenis masakan yang lain.

Bedanya, sayuran pada pecel direbus sampai setengah matang atau matang.

Berikut rekomendasi sayuran yang bisa jadi bahan pelengkap pecel, sehat dan segar banget.

Tahapan memasak Pecel sayuran

  1. Rebus sayuran yang di inginkan lalu tiriskan.

  2. Ulek halus semua bumbu.

  3. Ulek kacang tanah hingga halus.

  4. Lalu masukkan air asam Jawa..

  5. Bumbu pecel bisa di simpan di kotak makan.

  6. Kalau mau makan bisa di airkan dengan tingkat kekentalan sesuai selera.

Resep bumbu pecel - Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia.

Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah.

Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang baik bagi tubuh setelah seharian berpuasa.

Jika biasanya pecel hanya menggunakan sayuran.

Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih.