Resep mudah Pepes teri asin Praktis Enak
Resep Pepes teri asin mudah, enak, praktis. Resep Pepes Ikan Teri Basah - Pelajari panduan cara membuat pepes ikan teri basah Resep pepes tahu dengan isi tambahan daun kemangi memang banyak yang menyukai. Kali ini saya ajak anda untuk menambah koleksi masakan dari bahan ikan asin teri dalam bentuk pepes. Eating rice for breakfast might be an alien concept for non Asian, but for Indonesian, not only are we eating rice for breakfast, we love to eat nasi uduk.
Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings.
Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan.
Aduk perlahan-lahan agar suwiran ikan asin tidak hancur. - Taruh secukupnya bahan pepes ke atas daun pisang, gulung dan sematkan.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pepes teri asin dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Pepes teri asin
-
Menyiapkan 100 gram : teri jengki.
-
Persiapkan 7 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 1 buah : tomat.
-
Dibutuhkan Secukupnya : cabe campur.
-
Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 1 batang : sereh.
-
Siapkan 1 butir : telur.
-
Dibutuhkan 2 ikat : kemangi,boleh lebih.
-
Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.
-
Menyiapkan Secukupnya : Daun pisang (untuk membungkus).
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak.
Langkah terakhir kukus pepes tahu ikan teri tadi sampai matang, jika sudah matang angkat dan Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan.
RESEP PEPES IKAN TERI Pepes teri asin dimasak dengan cara dikukus bersama beragam bumbu dan rempah serta dibungkus dengan memakai daun pisang.
Proses memasak Pepes teri asin
-
Petiki daun kemangi lalu cuci bersama teri. Iris semua bumbu kecuali sereh di geprek lalu potong jadi 2. Kemudian campurkan semua bumbu yg sudah di iris.
-
Siapkan wadah, lalu masukan telur dan 2 sdm minyak, aduk rata bersama teri tadi. Siapkan daun pisang, lalu bungkus seperti pepes.
-
Kukus kurang lebih 15 menit. Kemudian panggang di teplon kurang lebih 10 menit. Jangan lupa di balik ya buibu ๐.
-
Setelah di rasa cukup matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta๐๐๐.
-
Nb: oh iya buibu…dimasakan ini gk perlu menambahkan garam dan jg penyedap rasa ya… (karna sudah asin dari terinya).
Kumpulan aneka resep pepes sesuai digunakan pada semua peringkat umur.
Di harap Aplikasi aneka resep pepes lezat ini dapat membantu dan dapat memberi manfaat pada anda dan.
Bakar pepes ikan teri di atas wajan datar, hingga daun pisang terlihat layu dan tercium harum.
Lumuri ikan asin tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Letakka ikan di atas daun pisang.