Resep mudah Sate Kambing Empuk / Lembut Enak Sederhana

Memasak Sate Kambing Empuk / Lembut mudah, gurih, praktis. Cara Membuat Sate Kambing Biar Empuk. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Karena terkadang kendala ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri dirumah, daging sate yang dihasilkan masih terasa alot.

Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.

Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya.

Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate Kambing Empuk / Lembut dengan 9 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Kambing Empuk / Lembut

1. Siapkan 1/2 kg : daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang).

2. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

3. Siapkan 5 siung : bawang putih.

4. Siapkan 1 sdt : garam (sesuai selera).

5. Siapkan 1/2 sdt : penyedap.

6. Menyiapkan 1/2 sdt : merica.

7. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

8. Siapkan 1 sdt : lengkuas parut.

9. Persiapkan : Jahe.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat.

Tahapan memasak Sate Kambing Empuk / Lembut

1. Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk.

2. Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.

3. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata.

4. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih).

5. Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate.

6. Sate siap di bakar.

7. Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu.

8. Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap..

9. Setelah matang sate siap di hidangkan.

Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate.

Kalau mau coba yg sedikit berbeda, sebelum dibakar di atas bakaran sate, tutupi dulu dagingnya dengan daun pepaya.

Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit.

Soalnya, seenak apapun resepnya, kalau sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan.

Sate kambing jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang begitu nikmat.

Mudahnya Memasak Pecel Lele Kriuk Lezat Mantap

Resep mudah Sambal Goreng kentang ati Gurih Mantul

Resep mudah Tumis Pare Ibu Mantul Banget

Cara Menyajikan Oseng-oseng tahu toge pakcoy Enak Sederhana