Resep mudah Pepes Tongkol Paling Enak
Memasak Pepes Tongkol mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Pepes Tongkol Kemangi enak lainnya! Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Membuat dan memasak pepes tongkol atau brengkes tongkol ala ibu rumah tangga bossquee. #pepes #brengkes #kulinersurabaya.
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih.
Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pepes Tongkol dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Pepes Tongkol
-
Siapkan 1/2 kg : daging ikan tongkol yang sudah di pindang (direbus).
-
Dibutuhkan 5 buah : Cabai merah.
-
Menyiapkan 10 buah : Cabai rawit.
-
Menyiapkan 5 siung : Bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : Bawang putih.
-
Persiapkan 2 buah : Kemiri.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : gula.
-
Siapkan Secukupnya : penyedap rasa.
Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan.
Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya!
Lihat juga resep Pepes pindang tongkol enak lainnya!
Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain.
Tahapan memasak Pepes Tongkol
-
Haluskan semua bumbu.
-
Tumis bumbu hingga harum, setelah harum matikan kompor.
-
Masukkan potongan ikan tongkol kedalam tumisan bumbu, aduk sekiranya bumbu tercampur dengan daging.
-
Siapkan daun pisang dan lidi untuk membungkus.
-
Bungkus daging tongkol dengan daun pisang secara memanjang, kunci bungkusan dengan lidi yang sudah di potong berbentuk lancip.
-
Kukus bungkusan daging tongkol kurang lebih 15 menit..
-
Angkat, sajikan..
Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera.
Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap.
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak.
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.