Resep mudah Sate ayam Madura #aLaNakKairo Paling Enak
Resep Sate ayam Madura #aLaNakKairo mudah, yummy, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).
Lagi iseng bikin sate madura aja sih.
Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate ayam Madura #aLaNakKairo dengan 14 bahan dan 12 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sate ayam Madura #aLaNakKairo
-
Menyiapkan 800 gr : daging ayam.
-
Menyiapkan 1 buah : lemon.
-
Dibutuhkan Secukupnya : merica.
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Persiapkan : Untuk kuah kacang:.
-
Menyiapkan 500 gr : kacang tanah (fuul sudani) yg udah matang.
-
Dibutuhkan 1 buah : bawang merah besar.
-
Siapkan 10 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 1/2 bulatan : gula aren.
-
Persiapkan 2 sendok teh : garam.
-
Siapkan 500 ml : santan.
-
Persiapkan 6 sendok makan : asal iswid.
-
Siapkan 8 buah : cabe merah.
-
Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Tahapan memasak Sate ayam Madura #aLaNakKairo
-
Bagusnya sih beli fille dada ayam biar gampang motong2nya, berhubung saya ga punya..jadi daging ayam biasa dipisahin dari tulang dan kulitnya trus dipotong kecil2 memanjang, lumuri dg jeruk nipis, sedikit garam, dan secukupnya merica.
-
Tusuk potongan daging dengan tusuk sate lakukan sampai habis dan sisihkan.
-
Sekarang kita nyiapin kuahnya: bawang merah dan putih dipotong2, masukkan kacang tanah, garam, dan gula merah lalu haluskan.
-
Tambahkan sedikit air biar gampang ngalusinnya.
-
Panaskan minyak dan tumis bumbu kacang lalu masukkan santan, juga cabe merah yg sudah diblender halus, trus asal iswid, masak sampai benar2 matang (sampai mengeluarkan minyak).
-
Ambil sedikit dari kuah untuk melumuri daging sebelum dipanggang.
-
Lakukan sampai habis.
-
Bakar arang (فحم).
-
Lalu panggang satenya sampai daging matang, sering2 dibolak balik ya biar matangnya merata.
-
Dan juga dikipas2 😅.
-
Bakar sampai kecoklatan.
-
Jika semua matang, siram dg kuah kacang dan sate siap dilahap😄.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.
Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.