Cara Membuat Oseng Kikil Pedas Lombok Ijo (mrecon) Paling Enak


Resep Oseng Kikil Pedas Lombok Ijo (mrecon) mudah, cepat, praktis.

Oseng Kikil Pedas Lombok Ijo (mrecon)

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng Kikil Pedas Lombok Ijo (mrecon) dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Oseng Kikil Pedas Lombok Ijo (mrecon)

  1. Siapkan 300 gr : kikil.

  2. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  3. Dibutuhkan 11 : cabe rawit.

  4. Menyiapkan 4 : cabe hijau.

  5. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

  6. Siapkan 1 lembar : daun salam.

  7. Siapkan 6 siung : bawang merah.

  8. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  9. Siapkan Secukupnya : garam.

  10. Dibutuhkan Secukupnya : penyedap rasa.

  11. Dibutuhkan Secukupnya : gula jawa.

  12. Persiapkan Secukupnya : air matang.

  13. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  14. Menyiapkan 11 : cabe rawit.

  15. Persiapkan 4 : cabe hijau.

  16. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

  17. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

Proses memasak Oseng Kikil Pedas Lombok Ijo (mrecon)

  1. Cuci bersih kikil lalu potong2 menjadi kotak kecil2. Kemudian kupas jahe lalu geprek. Masukan jahe geprek, kikil dan air matang rebus hingga matang.

  2. Setelah kikil direbus buang airnya, cuci bersih lagi bersama jahe. Setelah itu panaskan minyak ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus. Setelah bumbu halus dimasak hingga harum, masukkan daun jeruk, dan daun salam aduk hingha rata lalu masukkan kikil bersama jahe geprek tadi dan cabai hijau aduk samai merata..

  3. Lalu masukkan air secukupnya samapi kikil terendam beri gula jawa, garam, dan penyedap rasa. Aduk dan tunggu air sampai meresap dan menyusut..

  4. Oseng kikil pedas lombok ijo siap dinikmati. Jangan lupa berdoa.