Mudahnya Membuat Pepes Ikan Mas Enak Sempurna


Memasak Pepes Ikan Mas mudah, cepat, praktis. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes Ikan Mas

Food and drinks company in Sukabumi.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pepes Ikan Mas dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pepes Ikan Mas

  1. Dibutuhkan 1/4 kg : ikan mas.

  2. Persiapkan 2 buah : tomat.

  3. Menyiapkan seujung kuku : kunyit.

  4. Persiapkan 1 buah : cabe hijau besar.

  5. Siapkan secukupnya : garam.

  6. Dibutuhkan secukupnya : micin.

  7. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

  8. Dibutuhkan : daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus.

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera.

Proses memasak Pepes Ikan Mas

  1. Buang sisik ikan mas lalu bersihkan sampai betul-betul bersih..

  2. Iris bawang merah, tomat, cabe dan kunyit..

  3. Campurkan ikan mas dengan bahan2 yang diiris tadi. tambahkan sedikit garam dan micin..

  4. Kemudian bungkus ikan mas dengan daun pisang lalu bakar dengan arang sampai matang..

  5. Sedikit tips dari alm. nenek dulu. kalo pepesnya diangkat tapi masih ada tetesan air dipepesnya berati belum matang sepenuhnya. 😊.

  6. Hati2 gosong yaa….

  7. Jika dirasa pepes sudah matang lalu angkat dan sajikan. Paling nikmat disantap dengan nasi hangat..

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Membuat pepes ikan mas cukup mudah.

Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran.