Mudahnya Menyajikan Pecel lele kemangi Yummy Mantul
Memasak Pecel lele kemangi mudah, gurih, praktis. Hyy kawan-kawan ku Sorry banget ya di video kali ini aku gak bisa masak dlu karna kesibukan dan lain hal 😊 Semoga kalian terhibur dengan video ini ❤. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Ditambah lalapan daun kemangi, kol, dan mentimun, jadi makin mantap deh.
Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.
Pecel lele populer sebagai makanan malam yang murah dan sedap Pecel lele merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Awalnya pedagang memanfaatkan lele berlimpah dari empang atau sawah.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel lele kemangi dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pecel lele kemangi
-
Siapkan 1/2 kg : lele (kalo ukuran sedang isi 6 ekor).
-
Persiapkan 1/2 sachet : santan bubuk (aku pake sasa kemasan yg paling kecil).
-
Persiapkan 1 1/2 cangkir : air.
-
Siapkan 1 ikat : kemangi.
-
Dibutuhkan 2 buah : tomat hijau ukuran sedang (iris).
-
Menyiapkan 2 buah : cabe besar hijau (iris serong).
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan secukupnya : Penyedap.
-
Siapkan 1 sdm : Gula putih.
-
Siapkan secukupnya : Minyak untuk menggoreng lele.
-
Persiapkan : Bumbu ulek :.
-
Siapkan 5 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 2-3 butir : kemiri.
-
Persiapkan 1 ruas : kencur.
-
Dibutuhkan : Cabe rawit ijo (kalo gak Ada pake merah juga gpp, tingkat kepedasan sesuai selera ya).
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.
Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele.
Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele.
Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol.
Step by Step memasak Pecel lele kemangi
-
Cuci bersih lele, kemudian goreng pada Minyak panas (gak usah dibumbuin langsung goreng aja). Sesuai selera mau kering atau agak basah. Yg ini aku gak kering gorengnya Karena suka kering. Kalo sudah sisihkan dulu.
-
Haluskan bumbu ulek, tumis dengan minyak panas.
-
Masukkan santan dan air, aduk rata.
-
Tambahkan garam, gula Dan penyedap tunggu hingga mendidih.
-
Masukkan lele aduk rata.
-
Masukkan cabe hijau, tomat dan terakhir kemangi. Cek rasa. Jika sudah pas Angkat Dan sajikan.
Sesekali memasak dan menyantap ikan lele yang digoreng gurih dengan sambal sederhana beserta lalapannya memang memberikan kenikmatan tersendiri karena.
Sesuai namanya, pecel lele menggunakan ikan lele sebagai bahan masakannya.
Menghadirkan lalapan segar seperti daun kemangi, irisan timun, kol, terung kecil dan kacang panjang juga akan.
Resep Pecel Lele enak dan mudah untuk dibuat.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.