Gampangnya Memasak Pepes Ikan Mas Nikmat Lezat

Resep Pepes Ikan Mas mudah, yummy, praktis. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Food and drinks company in Sukabumi.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pepes Ikan Mas dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pepes Ikan Mas

1. Dibutuhkan 2 ekor : ikan mas ukuran 1/2 kg.

2. Menyiapkan 5 ikat : daun kemangi.

3. Siapkan Beberapa lembar : Daun pisang.

4. Dibutuhkan 6 lembar : daun salam.

5. Dibutuhkan 2 batang : serai, digeprek.

6. Dibutuhkan 4 lembar : daun jeruk.

7. Menyiapkan sesuai selera : Cabe merah dan cabai rawit,.

8. Menyiapkan : Bumbu halus :.

9. Siapkan 5 butir : bawang putih.

10. Persiapkan 5 cm : kunyit.

11. Menyiapkan 2 cm : jahe.

12. Persiapkan 10-15 butir : kemiri.

13. Siapkan secukupnya : Garam dan penyedap (saya pake royco ayam).

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera.

Tahapan memasak Pepes Ikan Mas

1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya sampai bersih. Siapkan bahan, siangi daun kemangi, iris cabe dan jemur daun pisang setelah itu dilap pake kain basah..

2. Haluskan bumbu, kalo suka boleh ditambah bawang merah. Kalo saya lebih suka tanpa bawang merah, tergantung selera aja ya…

3. Setelah humbu halus tambahkan daun kemangi ke bumbu, aduk rata. Tambahkan juga cabai, aduk rata. Taruh 3 lembar daun salam diatas daun pisang, taruh ikan yang sudah dilumuri bumbu. Balik ikan, lumuri bagian satunya masukkan bumbu kedalam perut ikan, masukkan juga daun jeruk dan serai..

4. Bungkus ikan dan piting daun pakai lidi/tusuk gigi, tata di dalam panci kukus. Kalo ada boleh pake panci presto, kalo saya gak punya jadi pake panci biasa..

5. Kukus kurang lebih 1 sampai 1,5 jam biar bumbunya meresap kedalam daging ikan. Setelah itu, kalo mau dibakar dulu sebelum disajikan biar aromanya tambah wangi. Dan, siap dinikmati dengan nasi panas…

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Membuat pepes ikan mas cukup mudah.

Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran.

Masakan Unik Kue semprit bunga Ala Restoran

Mudah Cepat Memasak Tumis Pare Kecombrang Lezat Mantap

Praktis, Memasak Tumis Buncis Udang (No MSG) Yummy Mantul

Resep mudah Tumis Pedas Tahu Kacang Panjang Enak Sempurna