Cara Membuat Pepes ikan kembung Gurih Mantul

Resep Pepes ikan kembung mudah, nikmat, praktis. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.

Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pepes ikan kembung dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pepes ikan kembung

1. Menyiapkan 8 ekor : ikan kembung, cuci bersih.

2. Menyiapkan 1 ikat : kemangi.

3. Dibutuhkan 2 batang : serai, iris serong.

4. Dibutuhkan Secukupnya : daun pisang dan tusuk lidi untuk bungkus.

5. Persiapkan : Bumbu halus.

6. Siapkan 3 siung : bawang putih ukuran besar.

7. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah ukuran besar.

8. Siapkan 15 : cabai merah keriting, rebus.

9. Dibutuhkan 10 : cabai rawit atau sesuai selera, rebus.

10. Persiapkan 1 buah : tomat hijau (saya skip).

11. Persiapkan 2 butir : kemiri.

12. Persiapkan 1/2 jempol : kunyit.

13. Dibutuhkan Sesuai selera : garam, gula, dan penyedap rasa.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.

Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah.

Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal terasi.

Proses memasak Pepes ikan kembung

1. Lemaskan daun pisang supaya tidak mudah robek, bisa dijemur atau digerak2an di atas kompor dengan jarak 10 cm dari api. Daun yg sudah lemas (gambar atas) permukaanya akan lebih gelap dan licin daripada yg masih kaku (bawah)..

2. Sambil menyiapkan bahan, didihkan air di panci kukusan..

3. Buat sayatan di badan ikan. Siapkan daun. Tata bumbu halus, serai, dan kemangi di bagian bawah dan atas ikan..

4. Gulung daun lalu semat dengan tusuk. Tutup panci, kukus selama 30 menit dengan api kecil-sedang..

5. Terakhir, bakar pepes di teflon dengan api kecil sampai wangi. Jangan lupa dibalik supaya wanginya merata. Siap disantap!.

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat dan bahannya pun mudah.

Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa.

Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat.

Masakan Unik 19. Aneka cookies Ala Warung

Masakan Populer Lumpia Rebung aka Lunpia Semarang Nikmat Lezat

Cara Membuat Orem tempe tahu Mantul Banget

Resep mudah Oblok oblok sehat no minyak (tahu tempe terong) Paling Enak