Resep mudah Pepes ikan kembung bumbu kuning Nikmat Lezat


Memasak Pepes ikan kembung bumbu kuning mudah, mantul, praktis. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.

Pepes ikan kembung bumbu kuning

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Yuk bunda mencoba membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang sehat dan bergizi tinggi ini.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pepes ikan kembung bumbu kuning dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pepes ikan kembung bumbu kuning

  1. Persiapkan 8 potong : ikan kembung.

  2. Persiapkan 1/2 papan : tempe.

  3. Persiapkan 10 helai : kacang panjang.

  4. Menyiapkan 15 butir : cabe rawit.

  5. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  6. Siapkan 4 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 1 cm : kunyit.

  8. Dibutuhkan 1 cm : jahe.

  9. Persiapkan 1 : jeruk nipis.

  10. Dibutuhkan 1 helai : serai.

  11. Dibutuhkan 2 helai : daun kunyit.

  12. Siapkan secukupnya : Garam.

  13. Menyiapkan jika suka : Penyedap.

  14. Menyiapkan : Daun pisang.

Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih.

Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipes).

Pepes Ikan Tongkol - Disini ada aneka video cara membuat resep pepes ikan tongkol mangga muda suwir kemangi bumbu kelapa merah khas bali surabaya yang paling enak dan pedas.

Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Tahapan memasak Pepes ikan kembung bumbu kuning

  1. Cuci bersih ikan kembung. Beri asam jeruk nipis dan sisihkan dibaskom..

  2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, dan jahe. Masukkan bumbu halus kedalam baskom ikan..

  3. Iris daun kunyit dan serai..

  4. Masukkan juga tempe yang sudah dipotong dadu dan kacang panjang yang dipotong-potong. Tambahkan garam, penyedap rasa, irisan daun kunyit dan serai. Aduk-aduk agar bumbu tercampur keikan, tempe, dan kacang Panjang. Diamkan selama 15 menit..

  5. Bungkus ikan, tempe, dan kacang panjang dengan daun pisang. Satu bungkus terdiri dari satu potong ikan, tiga atau empat potong Tempe, beberapa potong kacang panjang yang telah dilumuri bumbu..

  6. Setelah dibungkus semua, kukus selama 20 menit..

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.

Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam.

Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan.

Resep pepes ikan bumbu kuning yang mudah, gunakan berbagai jenis macam ikan atau seafood lainnya yang anda suka.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.