Resep mudah Oblok-oblok Mbayung (daun kacang panjang muda) Yummy Mantul
Resep Oblok-oblok Mbayung (daun kacang panjang muda) mudah, enak, praktis. Assalamualaikum Halo apa kabar semua.hayo siapa yang tau jangan mbayung.sayur yg seger banget kalau di makan siang siang.apa lagi makannya sama ikan. .kali ini kita akan mensajikan Oblok Oblok Daun Mlinjo Resep Masakan Indonesia Rumahan Indonesia Oblok Oblok Daun Mlinjo Bahan : - Daun Mlinjo - Putut - Lentoro - Parutan Kelapa Muda. Putih - Bawang Merah - Cabe Rawit - Tempe Busuk - Garam - Gula Pasir - Gula Merah - Daun Salam. RESEP OBLOK-OBLOK KACANG TEMPE / SAYUR ** isianya bisa sesuai selera ya, untuk sayurnya biasanya kacang panjang, kecipir, leunca, daun melinjo.
Sayur ini saya kenal sejak kecil dari Ibu saya yang memang berasal dari Jawa.
Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong.
Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oblok-oblok Mbayung (daun kacang panjang muda) dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oblok-oblok Mbayung (daun kacang panjang muda)
-
Siapkan 1 ikat : mbayung, siangi yg muda, remas remas dg sedikit garam.
-
Dibutuhkan Sedikit : tempe, iris, goreng sebentar.
-
Dibutuhkan 1 sdm : teri (bisa diganti udang rebon/teri medan).
-
Dibutuhkan 1 gelas : air.
-
Dibutuhkan 1 genggam : kelapa parut muda.
-
Menyiapkan 4 buah : cabe rawit, iris/ gunting.
-
Menyiapkan : Daun salam, laos, sereh.
-
Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan 1 sdm : gula merah sisir.
-
Menyiapkan Sedikit : terasi bakar.
-
Persiapkan : Bumbu dihaluskan.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 1 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 1 buah : cabai merah keriting.
Ciri dari sayur ini adalah menggunakan kelapa setengah tua atau kelapa muda yang di parut kasar di dalamnya.
Oblok oblok mbayung rumahan siap disajikan.
Oblok oblok mbayung rumahan siap disajikan. 😊.
Oblok Oblok Daun Lembayung Sayur Santan Bumbu Kuning Daun Kacang Muda Gurih Dan Enak.
Step by Step memasak Oblok-oblok Mbayung (daun kacang panjang muda)
-
Dalam panci didihkan air kemudian masukkan semua bahan dan bumbu dihaluskan..
-
Masak hingga meresap dan tes rasa..
-
Sajikan. Ditambah taburan teri..
Cara Memasak Sayur Bobor Daun Kacang
Populernya dijawa Jangan mBayung (Sayur Lembayung) katanya.
sayur santan bumbu kuning daun kacang muda gurih dan enak.
Karena resep Oblok - Oblok Daun Singkong ini, Anda tidak akan pernah kehabisan ide mengolah daun singkong.
Soalnya, daun satu ini murah harganya, tidak sulit dicari dan pastinya juga bergizi.