Cara Memasak Rawon Ayam Kampung Paling Enak

Memasak Rawon Ayam Kampung mudah, cepat, praktis. Jakarta - Tak hanya daging, ayam kampung juga enak dibuat rawon. Dipadukan dengan kacang merah rasanya makin mantap. Bumbunya meresap dan rasanya makin enak.

Untuk anda yang penasaran ingin menyajikannya di rumah mari simak resepnya dibawah ini.

Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu.

Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rawon Ayam Kampung dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rawon Ayam Kampung

1. Dibutuhkan 1/2 Kg : Daging ayam Kampung.

2. Siapkan 1 Bh : Labu siam (Bisa skip).

3. Persiapkan : Penyedap rasa.

4. Menyiapkan : Bumbu utuh ;.

5. Persiapkan 1 Ruas : Jahe.

6. Siapkan 3 Lembar : Daun Jeruk.

7. Persiapkan 1 Btg : Serai.

8. Dibutuhkan 1/2 Ruas : Lengkuas.

9. Menyiapkan : Bahan dihaluskan ;.

10. Siapkan 4 Siung : bawang merah.

11. Menyiapkan 4 Siung : bawang putih.

12. Persiapkan 4 Butir : kemiri (Sangrai).

13. Menyiapkan 1 Sdt : Jinten (Sangrai).

14. Persiapkan 1 Sdt : Merica Butir an (Sangrai).

15. Dibutuhkan : Bahan unt pelengkap ;.

16. Menyiapkan : Daun bawang.

17. Menyiapkan : Seledri.

18. Persiapkan : Taoge Lalap.

19. Persiapkan : Bawang merah Goreng.

20. Menyiapkan : Sambal bawang.

Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya.

Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.

Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.

Proses memasak Rawon Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera lalu rebus.

2. Siapkan bahan2 nya, Lalu sangrai bahan yg harus disangrai.

3. Setelah disangrai Haluskan dengan bahan yg lainya hingga halus.

4. Setelah halus tumis dengan bahan2 utuh hingga harum lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan ayam aduk hingga merata.

5. Tambahkan penyedap rasa lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa disajikan dengan bahan pelengkap lainya.

Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara dalam masyarakat.

Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.

Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.

Siapkan satu ekor ayam kampung yang telah dibersihkan dan dipotong hingga menjadi Jika sudah harum, masukan daging ayam kampung tadi, lalu masak sampai bumbu meresap sempurna dan.

Ayam kampung ini biasa disebut ayam kampung super.

Masakan Populer Capcay jamur kuping Paling Enak

Masakan Populer Opor Ayam kunyit Nikmat Lezat

Mudahnya Menyajikan Oseng pare & Teri asin Mantul Banget

Gampangnya Memasak Oseng toge tempe teri medan Lezat Mantap