Resep mudah Pepes Lele Kemangi Enak Sempurna

Memasak Pepes Lele Kemangi mudah, gurih, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Pepes Lele Kemangi dengan 13 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pepes Lele Kemangi

1. Siapkan 2 ekor : lele ukuran sedang.

2. Siapkan 1 ikat : daun kemangi, ambil daunnya.

3. Dibutuhkan 1 lembar : daun pisang.

4. Siapkan 1 lembar : daun salam.

5. Menyiapkan 1 batang : serai geprek.

6. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

7. Siapkan 2 sdm : air jeruk.

8. Persiapkan 1 sdt : garam.

9. Menyiapkan : Bumbu halus.

10. Siapkan 7 siung : bawang merah.

11. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

12. Dibutuhkan 3 buah : kemiri.

13. Persiapkan 1 buah : cabai merah besar.

Step by Step memasak Pepes Lele Kemangi

1. Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian.

2. Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit.

3. Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda.

4. Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat.

5. Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda.

6. Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya.

7. Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus.

8. Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit.

9. Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum.

10. Sajikan ❤️.

Cara Menyajikan Sambel Goreng Kentang Hati Ampela Nikmat Lezat

Resep Mudah Cheesee ball with chocolate Gurih Mantul

Fresh, Menyajikan Oseng kacang panjang,teri dan tempe Mantul Banget

Resep mudah #33 Oseng Kecambah, Tempe Kedelai, dan Kacang Panjang Lezat Mantap