Praktis, Memasak Pepes Patin Bumbu Kuning Gurih Mantul
Memasak Pepes Patin Bumbu Kuning mudah, nikmat, praktis. Terimakasih telah menonton video video ibuk sri semoga resepnya. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Rasa yang nikmat dalam membuat pepes ikan.
Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan beserta minyaknya.
Ikan Baronang Bakar Bumbu Rica-Rica & Sambal Dabu-Dabu (Grilled Rabbit Fish with Spicy Rica-Rica & Dabu-Dabu Salsa).
Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pepes Patin Bumbu Kuning dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Pepes Patin Bumbu Kuning
-
Persiapkan 1 Ekor : ikan Patin.
-
Dibutuhkan 6 Siung : Bawang Merah.
-
Siapkan 2 Siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 5 butir : kemiri.
-
Persiapkan 3 buah : cabe merah/hijau.
-
Persiapkan 3 buah : belimbing wuluh.
-
Persiapkan 2 buah : tomat.
-
Siapkan : Kunyit,secukupnya.
-
Dibutuhkan : Asam Jawa,secukupnya.
-
Persiapkan secukupnya : Garam,gula pasir dan penyedap rasa.
Jika menginginkan pedas yang lebih 'nendang', tambahkan rawit dalam pembungkus pepes.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.
Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang.
Contact Pepes ikan bumbu sedaaap on Messenger.
Proses memasak Pepes Patin Bumbu Kuning
-
Siapkan bahan-bahan,potong-potong dan bersihkan ikan patin,sisihkan.Iris tomat,cabe merah/hijau,belimbing wuluh..
-
Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,garam dan gula pasir sampai halus,setelah halus tambahkan asam jawa,dan masukkan irisan tomat,cabe merah/hijau dan belimbing wuluh..
-
Campurkan bumbu ke potongan ikan sampai merata,setelah itu,bungkus ikan dengan daun pisang..
-
Masukkan pepes ikan dalam panci kukusan,kukus selama kurang lebih 15 menit.Setelah itu,letakkan pepes ikan diatas panggangan.Biarkan selama kurang lebih 15-20 menit,kemudian balik,biarkan kembali selama kurang lebih 15-20 menit..
-
Setelah matang,matikan kompor,angkat pepes ikan,sisihkan.Saat akan dinikmati,buka bungkus daun pisang,dan pepes ikan patin bumbu kuning siap dinikmati..
Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera.
Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin.
Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh.
Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang.
Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah.