Masakan Unik Mie kangkung belacan Enak Sempurna


Memasak Mie kangkung belacan mudah, cepat, praktis.

Mie kangkung belacan

Siang Bundaku, sekarang bunda dapat membuat resep Mie kangkung belacan dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie kangkung belacan

  1. Menyiapkan 1 kg : mie basah matang (sy pakai mie telor).

  2. Persiapkan 2-3 ikat : kangkung (petik).

  3. Persiapkan 1 ons : udang (sesuai selera).

  4. Dibutuhkan 5 bh : bakso ikan (potong2).

  5. Siapkan 10 bh : cabe merah (buang biji).

  6. Menyiapkan 7 bh : cabe rawit merah.

  7. Persiapkan 5 : bawang merah.

  8. Dibutuhkan 3 : bawang putih.

  9. Siapkan 1/2 sdm : terasi.

  10. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.

  11. Siapkan secukupnya : Garam gula.

  12. Dibutuhkan : Kaldu bubuk (optional).

  13. Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas (geprak).

  14. Persiapkan 2 bh : Daun salam.

  15. Dibutuhkan 1 gelas : air.

Jika semua bahan Mie kangkung belacan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Step by Step memasak Mie kangkung belacan

  1. Masak air hingga mendidih… celor mie sebentar saja. Tiriskan.

  2. Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi..

  3. Tumis bumbu halus… tambahi garam, gula, kaldu, lengkuas dan daun salam. Masak hingga matang. Masukkan udang dan bakso ikan.. aduk rata….

  4. Tambahkan kangkung. Masak sampai kangkung layu. Tambahkan air 1 gelas (250cc). Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih, masukkan mie… aduk2… matikan api..

  5. Sajikan….

  6. Note: sebisa mungkin pakai mie basah… kalau pakai mie telor kuahnya jadi cepat terserap 😅 teksturnya juga enakan mie basah….

Itulah cara mudah membuat dengan kencang resep Mie kangkung belacan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.