Resep mudah Sate Ayam Ponorogo ala Restu Paling Enak

Resep Sate Ayam Ponorogo ala Restu mudah, mantul, praktis. Resep Sate Ayam Ponorogo ala Restu favorit. Sate ayam khas Ponorogo ini pertama kali makan waktu adiknya ibu (om ) masih dinas di Pacitan. Dikemas dalam besek (kotak dari anyaman bambu) beserta saos kacangnya dalam bentuk kering.

Dikemas dalam besek (kotak dari anyaman bambu) beserta saos kacangnya dalam bentuk kering.

Jadi kalo mau makan harus dicairkan dengan air spt bumbu pecel.

Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yang telah diseduh dengan air hangat.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sate Ayam Ponorogo ala Restu dengan 26 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Ponorogo ala Restu

1. Menyiapkan : Bahan:.

2. Persiapkan 500 gr : daging ayam, pake fillet dada ayam yang dipotong kecil memanjang (2x8cm).

3. Persiapkan : Bumbu untuk merendam:.

4. Dibutuhkan 100 ml : kaldu ayam.

5. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

6. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

7. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

8. Persiapkan : Bumbu celup bakaran:.

9. Menyiapkan 150 gr : gula merah.

10. Siapkan 1 batang : serai.

11. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

12. Persiapkan 5 lembar : daun salam.

13. Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng.

14. Persiapkan 250 ml : kaldu ayam.

15. Menyiapkan : Bumbu halus:.

16. Menyiapkan 4 buah : bawang merah.

17. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

18. Siapkan 2 buah : kemiri.

19. Persiapkan 1 sdm : ketumbar.

20. Dibutuhkan secukupnya : garam.

21. Menyiapkan : Saos Kacang:.

22. Siapkan 1/2 kg : kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan.

23. Persiapkan 10 buah : cabe merah.

24. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

25. Persiapkan 1/2 sdm : gula pasir.

26. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

Sate ayam siap disajikan sebagai lauk makan.

Ladies, itulah resep membuat sate ponorogo yang enak dan bikin nagih.

Selamat mencoba resep dan semoga keluarga di rumah suka dengan sate buatan kamu.

Ini aku bikin ala sate ponorogo pak bun semarang.

Tahapan memasak Sate Ayam Ponorogo ala Restu

1. Bumbu rendaman: kaldu ayam direbus sampai gula larut dan mendidih. Sisihkan dan biarkan dingin. Rendam daging ayam yang telah dipotong dan simpan dalam kulkas semalaman..

2. Bumbu celup bakar: panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu ayam, gula merah, serai, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mengental..

3. Daging ayam yang sudah direndam semalaman ditusukkan pada tusuk sate. Sate dibakar dengan api arang sampai matang sambil sesekali diolesi/dicelup ke bumbu celup bakar..

4. Saos kacang: rebus gula dengan air sedikit sampai larut, lalu saring. Cabe dan garam dihaluskan. Campurkan kacang, gula dan cabe. Aduk rata..

5. Sajikan sate dengan saos kacang dan taburan irisan bawang merah dan daun jeruk cincang beserta lontong..

Foto disebelah satenya blm mateng baru di marinate.

Rencana mau di kukus baru di panggang sebentar Nadia Hayu.

Sate paling favorit diantara jenis sate lainnya.

Kalo mudik wajib hukumnya makan sate ini, balik ke bali pun selalu bawa satu.

Yang berbeda hanyalah di bumbu sate ayam ponorogo nya.

Masakan Populer Lontong Cecek Surabaya Enak Bergizi

Mudahnya Bikin Kering Tempe Enak dan Sehat

Resep mudah Oseng tahu toge Mantul Banget

Resep mudah Oseng Tahu dan Tauge Lezat Mantap