Resep mudah Pepes Ikan Mas Yummy Mantul
Memasak Pepes Ikan Mas mudah, gurih, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pepes Ikan Mas dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pepes Ikan Mas
-
Persiapkan 2 ekor : ikan mas ukuran besar.
-
Siapkan 2 lembar : daun pisang.
-
Dibutuhkan 15 : cabe keriting.
-
Persiapkan 8 : cabe rawit.
-
Siapkan 8 : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 : bawang putih.
-
Dibutuhkan 2 ruas jari : kunyit.
-
Dibutuhkan 5 : kemiri.
-
Persiapkan 2 ruas jari : lengkuas.
-
Dibutuhkan 2 batang : serai geprek.
-
Menyiapkan 4 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan secukupnya : Kemangi.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Tahapan memasak Pepes Ikan Mas
-
Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum.
-
Berikan garam, koreksi rasa.
-
Matikan api, masukkan ikan, bolak balik ikan hingga bumbu cukup merata.
-
Tata bumbu dan ikan diatas daun pisang. Tambahkan daun kemangi. Bumbu jg dimasukkan dalam perut ikan.
-
Kukus ikan hingga matang.
-
Selamat mencoba.