Resep mudah ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas) Nikmat Lezat


Resep ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas) mudah, yummy, praktis.

♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas)

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas) dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas)

  1. Siapkan 5 potong : tahu kotak (sy tahu kuning).

  2. Persiapkan 2 ons : udang kupas kulit buang kepala (kulit disimpan buat kaldu).

  3. Siapkan 4 buah : wortel kupas potong korek api tebal.

  4. Dibutuhkan 1/2 kg : buncis, buang serat potong serong tebal.

  5. Menyiapkan 2 batang : daun bawang, potong halus.

  6. Dibutuhkan 2 batang : seledri, potong halus.

  7. Dibutuhkan 1 buah : tomat merah potong kotak.

  8. Siapkan 2 batang : sereh geprek.

  9. Dibutuhkan secukupnya : gula putih.

  10. Dibutuhkan secukupnya : merica bubuk (saya pakai ladaku).

  11. Persiapkan secukupnya : minyak goreng untuk menumis.

  12. Siapkan secukupnya : air.

  13. Persiapkan : Bumbu Halus.

  14. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

  15. Menyiapkan 8 siung : bawang putih.

  16. Siapkan 1 ruas : kunyit.

  17. Dibutuhkan 2 ruas : jahe.

  18. Dibutuhkan 4 lembar : daun jeruk buang batang.

  19. Dibutuhkan secukupnya : garam.

Step by Step memasak ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas)

  1. Haluskan bumbu halus dengan ulegan atau dengan blender yg digunakan utk bumbu kering. Saya pakai blender biar cepet halus dan ga capek..

  2. Panaskan wajan dengan secukupnya minyak. Setelah panas, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh geprek dan tumis hingga harum..

  3. Masukkan udang kupas. Tumis hingga berubah warna. Lanjutkan dengan menambahkan wortel, tumis hingga agak empuk..

  4. Tambahkan tahu, tumis dan campur kembali hingga agak mengembang. Kemudian masukkan buncis dan tomat yg sdh dipotong serta sedikit gula dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk rata. Tutup wajan. Ungkep 3 menit dengan api sedang tapi agak besar..

  5. Buka tutup wajan, aduk2, cek kematangan sayuran sesuai selera. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar lagi. Matikan kompor dan taburi dengan seledri. Hidangan siap disajikan..