Resep mudah Sate komoh daging ayam Enak Sederhana

Resep Sate komoh daging ayam mudah, nikmat, praktis. Sate Komoh Ampela Ayam Source : JE deBloom Sate komoh khas Malang sebenarnya ini pakai daging sapi, berhubung di kulkas cuma ada ampela ayam, ya jadi masak seadanya aja 🤭 Ini enaakkk. Yang pasti bikinnya gampang 🤭 Oh iya ikut ngeramaiin semarak clover, yang kebetulan tema nya dari mbk laras 😍 Bukan karena apa sih ya. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Masih ada stok daging di dapur?

Nyoba Sate khas #CookpadCommunity_Malang yuk 😊 Sensasi rasanya perpaduan antara manis, asem dan sedikit pedes.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate komoh daging ayam dengan 17 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate komoh daging ayam

1. Menyiapkan 1/4 kg : daging ayam fillet.

2. Persiapkan 5 siung : bawah merah.

3. Persiapkan 3 siung : bawah putih.

4. Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar.

5. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.

6. Menyiapkan : Gula merah.

7. Dibutuhkan : Garam.

8. Dibutuhkan : Penyedap rasa.

9. Persiapkan 1 sdm : tepung kanji.

10. Dibutuhkan Secukupnya : air.

11. Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng.

12. Persiapkan : bahan celupan.

13. Siapkan 2 butir : telur.

14. Dibutuhkan 2 sdm : tepung kanji.

15. Persiapkan : Garam / penyedap rasa.

16. Persiapkan secukupnya : Air.

17. Menyiapkan : campur kanji dengan air. Beri garam Masukkan telur lalu kocok.

Kalau gak suka pedes skip aja cabe rawitnya dari bahan.

CARA MEMBUAT SATE DAGING SAPI EMPUK.

Sate Komoh Kuliner Khas Pasuruan Idola Pengunjung Foto: maminusantara.blogsport.

Selain rawon yang enak, sate komoh juga menjadi primadona di warung itu.

Step by Step memasak Sate komoh daging ayam

1. Rebus ayam sampai empuk.

2. Setelah empuk, haluskan menggunakan uleg an, tapi jangan sampai terlalu halus. Biarkan berserat serat.

3. Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

4. Tumis bumbu sampai matang. Harus sampai benar benar matang.

5. Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa. Tumis kembali sampai matang dan tercampur.

6. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.

7. Masukkan larutan tepung kanji dan air, aduk sampai rata.

8. Matikan kompor, dinginkan.

9. Cetak sate dengan tusuk es krim.

10. Siapkan dua wajan, satu wajan dengan sedikit minyak satu lagi dengan minyak yang banyak.

11. Gulingkan sate dalam bahan celupan, masukkan ke dalam wajan yg berisi sedikit minyak. Tuang adonan celup d sebelah sate,gulingkan sampe daging tertutup. Pindah ke dalam wajan berisi banyak minyak.

12. Goreng sampai kecoklatan, angkat. Sajikan.

Sate komoh adalah sate dengan potongan daging besar-besar.

Mirip seperti empal yang ditusuk dengan bambu lalu dibakar di atas bara api.

Resep Sate Komoh khas Pasuruan Resep Sate Komoh khas Pasuruan - sate komoh merupakan makanan khas pasuruan, sate komoh merupakan sate dengan daging sapi ukuran besar mirip empal.

Berbumbu basah dengan dibakar diatas bara arang. sate komoh juga menggunakan santan sebagai bahannya untuk merebus daging sapi yang sudah dipotong potong tadi.

Untuk selengkapnya bahan dan cara membuatnya bisa dilihat.

Resep Mudah Tumis Pare Udang Rebon Gurih Mantul

Cara Memasak Cepat Mie instan enoki kuah pedas Enak Bergizi

Resep mudah Oseng tahu tempe udang Enak Sempurna

Resep mudah Tumis Udang buncis wortel Nikmat Lezat