Praktis, Membuat Tumis Kecap Tahu Udang Paling Enak
Memasak Tumis Kecap Tahu Udang mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Tumis Kecap Tahu Udang dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tumis Kecap Tahu Udang
-
Dibutuhkan 250 gr : udang jerbung (optional).
-
Siapkan 4 buah : tahu putih (potong² sesuai selera).
-
Siapkan 1 buah : wortel ukuran sedang (potong sebesar korek api).
-
Persiapkan 4 siung : bawang merah (iris tipis).
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih (rajang halus).
-
Persiapkan 3 cm : jahe (geprek).
-
Siapkan 3 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 2 sdm : saus tiram.
-
Menyiapkan 2 sdm : saus tomat (boleh skip).
-
Persiapkan 1 sdt : garam.
-
Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.
-
Dibutuhkan 2 sdt : penyedap rasa (merk apa saja).
-
Siapkan 150 ml : air matang.
Step by Step memasak Tumis Kecap Tahu Udang
-
Goreng tahu terlebih dahulu jgn sampai kering. Sisihkan..
-
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sampai harum lalu masukkan udang dan wortel..
-
Tambahkan air, kecap, saus tiram, saus tomat, garam, gula, penyedap rasa. Lalu tes rasa (icip)..
-
Terakhir masukkan tahu, aduk pelan agar bumbu dan bahan menyatu. Kecilkan api & diamkan sejenak smpai benar² mendidih, air sedikit menyusut, udang & wortel sdh matang, lalu matikan perapian..
-
Siap dihidangkan..