Resep mudah Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas Enak Sederhana

Resep Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas mudah, gurih, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas dengan 24 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas

1. Siapkan 1 kg : ayam. Potong besar.

2. Siapkan 1 buah : Jeruk nipis.

3. Menyiapkan 3 buah : Serai. Keprak.

4. Siapkan 2 cm : Lengkuas. Keprak.

5. Dibutuhkan 2 helai : Daun salam.

6. Siapkan 2 Liter : Air.

7. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

8. Persiapkan secukupnya : Garam.

9. Persiapkan secukupnya : Gula.

10. Menyiapkan : Bumbu halus :.

11. Dibutuhkan 4 butir : kemiri,sangrai.

12. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

13. Menyiapkan 12 siung : bawang merah.

14. Siapkan 5 siung : bawang putih.

15. Siapkan 3 cm : kunyit, dibakar.

16. Menyiapkan 6 buah : daun jeruk. Buang batangnya.

17. Persiapkan : Sambal (semua digoreng lalu di ulek ):.

18. Persiapkan 20 buah : cabe merah.

19. Menyiapkan 10 buah : cabe rawit.

20. Siapkan 6 siung : cabe merah.

21. Siapkan 2 siung : bawang putih.

22. Persiapkan 1 sdt : gula merah.

23. Menyiapkan secukunya : garam.

24. Menyiapkan 1 blok : terasi.

Tahapan memasak Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas

1. Bersihkan ayam. Diamkan bersama air perasan jeruk dan garam selama 15 menit.

2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ayam. Tumis..

3. Masukkan air 2 L. Bolakbalik ayam sesekali. Biarkan hingga surut dan bumbu terserap..

4. Bila air surut, panaskan minyak untuk menggoreng. Goeeng ayam hingga sedikit kecokelatan..

5. Setelah ayam matang, penyetkan dengan ulekan. Dan gelimangi sambal..

6. Sajikan dengan sambal tambahan dan lalap..

Cara Memasak Tahu Gimbal | Dapoer Mita Yummy Mantul

Resep Terbaru 19 Martabak Telur Sederhana Lezat Mantap

Resep mudah Oseng Tempe Soun Cabe Ijo Yummy Mantul

Praktis, Membuat Tumis Labu Siam Tempe Ebi Yummy Mantul