Cara Memasak Tahu Gimbal | Dapoer Mita Yummy Mantul
Resep Tahu Gimbal | Dapoer Mita mudah, nikmat, praktis. Tahu Gimbal Pak Edi Kuliner Legendaris Khas Semarang. Membuat Tahu gimbal butuh waktu, anda goreng tahu atau gimbal terlebih dulu pasti salah satunya sudah dingin duluan. Karena alasan di atas saya goreng gimbal terlebih dulu diikuti tahu bersama saus yang juga memakai air panas.
Halal restaurant in Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang.
It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Tahu Gimbal | Dapoer Mita dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tahu Gimbal | Dapoer Mita
-
Persiapkan 3 buah : tahu ukuran sedang (dikukus/direbus dulu).
-
Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Persiapkan 1/2 ruas jari : kunyit.
-
Siapkan 5 buah : cabe rawit (sesuai selera).
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun jeruk purut.
-
Menyiapkan 1 1/2 sdt : peres garam.
-
Siapkan 1/2 sdt : penyedap rasa Masak*.
-
Persiapkan 3 sdm : tepung terigu.
-
Menyiapkan 2 sdm : tepung berbumbu pedas Saj*ku.
-
Persiapkan Secukupnya : air.
-
Persiapkan 1 butir : telur (kecil; opsional).
-
Menyiapkan 1 batang : bawang daun, iris halus.
Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang.
Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.
Tahu gimbal merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, irisan kol atau kubis, toge, telur goreng, dan gimbal.
Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang.
Tahapan memasak Tahu Gimbal | Dapoer Mita
-
Tahu kita potong kotak-kotak kecil. Haluskan semua bumbu..
-
Campur bahan tepung dan masako. Tambahkan telur yang telah dikocok dan masukkan air sedikit demi sedikit sampai dengan adonan kental. Uji rasa. =>> Masukkan tahu yang telah dipotong kotak-kotak kecil. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan irisan bawang daun. Aduk rata..
-
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan adonan masing-masing seukuran 1 sdm, ke dalam wajan yang minyaknya sudah panas. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. =>> Setelah selesai digoreng semua, siap untuk disajikan. Dimakan dengan nasi, atau sebagai camilan di sore hari, dimakan dengan cabe rawit hijau atau dicocol dengan saos dan sambal botol. Selamat mencoba dan selamat menikmati..
Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut.
Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang wajb dicoba bila berkunjung ke ibu kota Jawa Tengah tersebut. " Tahu gimbal merupakan sebuah makanan dengan tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya.
Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana.
Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang.
Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang.