Mudahnya Menyajikan Sayur Oblok-oblok Mantul Banget

Memasak Sayur Oblok-oblok mudah, nikmat, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sayur Oblok-oblok dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sayur Oblok-oblok

1. Menyiapkan 1 iket : daun singkong.

2. Menyiapkan 1 buah : jagung manis.

3. Menyiapkan 1 buah : labu siam.

4. Persiapkan 2 buah : terong ungu.

5. Persiapkan 1 papan : tempe ukuran sedang.

6. Siapkan 150 gram : daging tetelan.

7. Persiapkan 10 buah : bawang merah.

8. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.

9. Menyiapkan 2 cm : lengkuas.

10. Dibutuhkan 2 cm : jahe.

11. Persiapkan 2 cm : kunyit.

12. Dibutuhkan 2 cm : kencur (optimal).

13. Persiapkan 3 buah : cabe hijau iris.

14. Siapkan 7 : cabe rawit utuh.

15. Siapkan 3 : cabe keriting uleg.

16. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

17. Siapkan 5 butir : kemiri goreng haluskan.

18. Persiapkan : Ketumbar sangrai haluskan.

19. Dibutuhkan : Merica haluskan.

20. Siapkan : Gula merah.

21. Persiapkan : Gula pasir dan garam.

22. Menyiapkan sesuai selera : Santan.

Step by Step memasak Sayur Oblok-oblok

1. Cuci daun singkong, potong-potong, potong jagung manis jadi beberapa bagian kecil, potong kotak labu siam. Potong kotak tempe.

2. Haluskan ketumbar, merica dan kemiri sisihkan.

3. Geprak bawang putih, lalu cincang, iris bawang merak, geprak lengkuas, jahe, kunyit, kencur, iris cabe hijau, cuci rawit merah, uleg cabe keriting.

4. Siapkan panci didihkan air masukkan daun salam.

5. Tumis bumbu sampai harum, cabe uleg, jahe, lemgkuas, kunyit, kencur,masukkan daging ungkep beberapa saat.

6. Masukkan ungkepan daging, daun salam ke panci setelah memdidih, diam kan 25 sampai 30 menit sampai daging empuk.

7. Masukkan daun singkong, tunggu 5 menit, lalu masukkan labu siam, jagung dan tempe. Setelah beberapa saat masukkan santan sambil sesekali diaduk, lalu masukkan terong.sedikit gula merah, gula pasir dan garam. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau iris..

8. Didihkan sebentar koreksi rasa, sayur oblok-oblok siap dihidangkan.

Resep mudah Sate ayam madura teflon (modifikasi) Praktis Enak

Resep Populer Lumpia Semarang rebung Ayam Telur Lezat Mantap

Praktis, Membuat Oseng Waluh & Tempe tabur teri goreng Enak Sempurna

Resep mudah Oseng tahu udang Enak Sempurna