Praktis, Memasak Pepes Ikan Kembung Lezat Mantap
Resep Pepes Ikan Kembung mudah, cepat, praktis. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.
Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Pepes Ikan Kembung dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pepes Ikan Kembung
-
Menyiapkan 3 ekor : ikan kembung.
-
Dibutuhkan 2 buah : tomat.
-
Menyiapkan 2 batang : daun bawang.
-
Menyiapkan 6 batang : kemangi.
-
Menyiapkan 2 batang : serai.
-
Persiapkan 6 lembar : daun salam.
-
Siapkan 1 sdm : Gula pasir.
-
Siapkan 1/2 sdm : Garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : Penyedap rasa.
-
Persiapkan : Daun pisang dan steples/lidi untuk membungkus.
-
Menyiapkan : Bumbu halus.
-
Dibutuhkan 7 buah : bawang merah.
-
Siapkan 3 buah : bawang putih.
-
Dibutuhkan 10 : cabai rawit merah.
-
Menyiapkan 3 cm : kunyit sangrai.
-
Siapkan 2 butir : kemiri sangrai.
-
Dibutuhkan 3 cm : jahe.
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.
Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.
Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Cara membuat dan bahannya pun mudah.
Proses memasak Pepes Ikan Kembung
-
Bersihkan ikan (bisa dimarinasi dgn jeruk nipis, saya skip karena tdk ada stock). Lalu campur dengan bumbu halus..
-
Tambahkan garam, gula, penyedap, salam dan serai geprek..
-
Susun ikan, bumbu, kemangi, tomat dan daun bawang. Lalu bungkus sesuai selera. Lakukan sampai ikan habis..
-
Kukus ikan selama ± 30 menit. Lalu angkat..
-
Untuk mengeluarkan aroma daun pisang, panggang pepes sampai daun berubah warna. (Langkah ini bisa di skip, karena ikan sudah matang ketika dikukus).
Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa.
Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Sajian pepes ikan kembung juga sapat Anda kembangkan sebagai bisnis makanan.