Resep mudah Pecel Lele Jawa Timur Yummy Mantul


Resep Pecel Lele Jawa Timur mudah, mantul, praktis.

Pecel Lele Jawa Timur

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Pecel Lele Jawa Timur dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pecel Lele Jawa Timur

  1. Persiapkan 1 kg : Ikan Lele Segar.

  2. Persiapkan : Bumbu ikan :.

  3. Dibutuhkan 4 Siung : Bawang Putih.

  4. Dibutuhkan 1 sdt : Ketumbar.

  5. Siapkan 2 cm : Kunyit.

  6. Persiapkan 1 sdm : Garam.

  7. Siapkan 50 ml : Air putih.

  8. Menyiapkan 1 iris : Jeruk Nipis.

  9. Siapkan : Bahan Sambal :.

  10. Menyiapkan 10 : Cabe Rawit (opsional).

  11. Dibutuhkan 3 : Cabe Keriting.

  12. Persiapkan 2 : Tomat.

  13. Menyiapkan 5 : Bawang Merah.

  14. Siapkan 2 : Bawang Putih.

  15. Dibutuhkan 1 Sachet : Terasi.

  16. Persiapkan 1 sdm : Gula Pasir.

  17. Persiapkan 1 sdt : Garam.

Step by Step memasak Pecel Lele Jawa Timur

  1. Cuci ikan lele sampai bersih lendir nya. Biasanya aku kasih garam buat lendir nya ilang semua..

  2. Siapkan bumbu untuk ikan nya. Ulek semua bahan kemudian beri 50ml air dan masukkan kedalam wadah. Campur kan dengan ikan. Diamkan beberapa saat agar bumbu nya meresap. Sambil menunggu bs buat sambal..

  3. Cuci bersih semua bahan sambal, kemudian goreng hingga matang jangan sampai gosong. Lalu taruh di cobek dan bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Ulek sampai halus..

  4. Goreng ikan dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan..

  5. Sajikan dengan lalapan dan lauk tambahan seperti tempe, tahu dll. Ini saya pake tahu crispy. Selamat mencoba❤.