Resep mudah Orem Orem Enak Sempurna
Resep Orem Orem mudah, gurih, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Orem Orem dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Orem Orem
-
Dibutuhkan 1 papan : tempe.
-
Siapkan 3 bh : tahu putih.
-
Siapkan 1 ruas : lengkuas digeprek.
-
Menyiapkan 2 lmbr : daun jeruk.
-
Menyiapkan 1 btg : serai.
-
Dibutuhkan 1 bh : santan kara/sasa.
-
Dibutuhkan : Bumbu Halus.
-
Siapkan 5 butir : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 bh : cabe merah.
-
Siapkan 2 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 ruas : kunyit.
-
Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1 ruas : kencur.
-
Siapkan secukupnya : Garam dan gula.
-
Menyiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
Tahapan memasak Orem Orem
-
Kukus tahu dan tempe lalu dinginkan stelah dingin dipotong potong sisihkan.
-
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, serai, laos aduk aduk lagi.
-
Kemudian masukkan tempe dan tahu, aduk aduk tambahkan air secukupnya diaduk lagi sampai mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
-
Setelah bumbu mulai meresap masukkan santan sesekali diaduk dan jangan lupa test rasa klo udh pas, dan santan udh mengental/kering matikan kompor, angkat dan sajikan.