Fresh, Membuat Oseng tahu terong goreng bumbu merah Lezat Mantap


Resep Oseng tahu terong goreng bumbu merah mudah, yummy, praktis. Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Ulek bumbu dengan cobek sampai halus. Campur dengan tepung dan telur (jika dipakai). #teronggoreng #bumbu #cabe.

Oseng tahu terong goreng bumbu merah

Oseng-oseng hingga bumbu teraduk rata sambil dicicipi.

Masukkan kol dan terong yang sudah di goreng.

Tambahkan potongan tahu dan tempe, aduk-aduk sebentar hingga tahu dan tempe hampir matang.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oseng tahu terong goreng bumbu merah dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Oseng tahu terong goreng bumbu merah

  1. Dibutuhkan 5 butir : tahu Dipotong kotak.

  2. Menyiapkan 2 buah : terong ungu Dipotong kotak.

  3. Persiapkan 1 gelas : air.

  4. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.

  5. Dibutuhkan Sejumput : ketumbar bubuk.

  6. Persiapkan Sejumput : merica bubuk.

  7. Menyiapkan 1 bks : royco.

  8. Siapkan 1 sdm : gula pasir.

  9. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  10. Siapkan 1 sdt : santan bubuk (optional).

  11. Siapkan : Bumbu halus :.

  12. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  13. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  14. Menyiapkan 1/2 butir : kemiri.

  15. Dibutuhkan 2 buah : cabe merah.

Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas.

Untuk lebih spesial dan menambah aroma wangi dan.

Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b.

Panaskan minyak, masukan jahe dan bawang putih.

Tahapan memasak Oseng tahu terong goreng bumbu merah

  1. Goreng tahu dan terong yang sudah dipotong dan dibersihkan, lalu tiriskan.

  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam sampai harum, masukan air, lalu masukan tahu dan terong yang sudah digoreng.

  3. Setelah mendidih masukan merica, ketumbar, gula, royco. Cicipi, setelah dirasa pas, maka siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.

Langkah pertama yaitu, panaskan wajan atau alat untuk menggoreng lainnya.

Lalu masukan margarin atau minyak goreng secukupnya saja.

Baca Juga: Masak Bumbu Bali Dengan Resep Oseng Tempe Bumbu Bali Agar Makan Lebih Berselera.

Untuk resep oseng-oseng mercon anda bisa klik pada link resep disini, dan disini serta disini untuk Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu yang telah Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tandanya bumbu menjadi berubah warnanya lebih gelap.

Selain bumbu dasar seperti bawang merah dan bawang putih, dalam resep oseng mercon ini kita juga akan menggunakan beberapa bahan bahan rempah rempah asli Indonesia.