Resep mudah Opor Ayam Paling Enak


Resep Opor Ayam mudah, cepat, praktis.

Opor Ayam

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor : ayam + ati empela.

  2. Menyiapkan 1 ltr : santan cair.

  3. Siapkan 1/4 ltr : santan kental.

  4. Menyiapkan : Bumbu halus.

  5. Siapkan 8 : siuang bamer.

  6. Menyiapkan 5 : siuang baput.

  7. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

  8. Persiapkan 3 buah : kemiri sangrai.

  9. Menyiapkan 1/2 sdt : jinten.

  10. Persiapkan 2 ruas : lengkuas.

  11. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.

  12. Menyiapkan : Bumbu cemplung.

  13. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  14. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  15. Dibutuhkan 2 batang : sereh geprek.

  16. Dibutuhkan 1 batang : kayu manis.

Proses memasak Opor Ayam

  1. Cuci bersih ayam kemudian sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum masukkan ayam aduk” sampai bumbu merata baru tambahkan santan cair masak hingga setengah menyusut.

  3. Beri garam, gula, kaldu jamur, dan lada cek rasa terakhir masukkan santan kental aduk” truus agar santan tdk pecah tunggu sampai ayam matang.

  4. Siap untuk disajikan. OPOR AYAM BY BUNNA ☺️.