Resep mudah Oseng Tempe Lombok Ijo Gurih Mantul
Memasak Oseng Tempe Lombok Ijo mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Oseng Tempe Lombok Ijo dengan 13 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Oseng Tempe Lombok Ijo
-
Dibutuhkan 3 papan : tempe (ukuran sedang/ @ sebesar telapak tangan).
-
Persiapkan 20 : Cabai rawit hijau.
-
Dibutuhkan 5 : Bawang merah.
-
Menyiapkan 3 : Bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 1 buah : tomat.
-
Persiapkan 1 sdm : gula jawa (aduk2 di air panas/air biasa).
-
Siapkan 1/2 sdt : garam.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : penyedap rasa.
-
Persiapkan 5 sdm : kecap.
-
Dibutuhkan 1 cm : lengkuas.
-
Siapkan secukupnya : Minyak goreng.
-
Dibutuhkan secukupnya : Air.
Proses memasak Oseng Tempe Lombok Ijo
-
Potong tempe kecil²/ potong dadu, lalu goreng tapi jangan terlalu kering banget.
-
Iris bawang merah, bawang putih, tomat, iris cabe secara horisontal/ biasa/ tidak serong..
-
Siapkan wajan dengan minyak sebanyak 5 sdm. Pakai api sedang..
-
Masukkan bawang merah, bawang putih, tumis hingga layu..
-
Masukkan cabai, tomat, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga cabai terlihat layu,.
-
Masukkan air gula jawa, garam, dan penyedap rasa..
-
Tes rasa,, lalu masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, aduk2,, setelah bumbu meresap baru masukkan kecap..
-
Tes rasa lagi… Dan tunggu hingga bumbu meresap..
-
Sudah matang. Siap dihidangkan 😀.
-
Yg sudah mencoba resep ini tolong post gambanya disini ya..!!! Trimakasih.. 😊😃.
-
Koreksi.